Peynir Yapım Ekipmanları
Süt işlemeden paketlemeye kadar - tam bir peynir yapım teknolojisi tedariki, GEA'yı peynir tesislerinin yetkin bir tedarikçisi yapmaktadır. GEA, yumuşak/taze-, yarı-sert ve sert peynirler için komple üretim sistemlerinin tasarımı, mühendisliği ve üretimindeki ortağınızdır.
Products
Gösterilen 4 / 19
Besleme üniteleri
GEA'nın besleyici kesme ünitesi, müşterilere esneklik ve çok yönlü işleme ile birlikte üstün kalite için nazik teleme elleçlemesi sunmaktadır.
Buharlı Haşlama Makineleri - Parti tipi
Buharlı haşlama taze mozarella, örgü, pizzacı batonları, scamorza veya kaşkaval dahil olmak üzere farklı telemesi haşlanan peynir türlerinin üretimi için sıcak suyla haşlamaya bir alternatif oluşturmaktadır. GEA, 1.000 kg/saate kadar kapasitelerde parti bazlı üretim için buharlı haşlama makineleri yelpazesi sunmaktadır.
Buharlı Haşlama Makineleri - Sürekli tip
Bu tekniği kullanarak buhar, ürünle birleştirilir, böylece yan ürün olarak haşlama suyu veya peynir altı suyu oluşmaz. Bu da sıvı geri kazanım, yüzeyden sıyırma veya soğutma ihtiyacını minimuma indirir ve 0'a kadar enerji tasarrufu sağlayabilir. Buharlı haşlama ayrıca üretim randımanını sıcak suyla esnetmeye göre %1'e kadar arttırmaktadır.
Döner paletli esnetme makineleri
500 - 6.000 kg/s üretim kapasiteleri için döner pedal donanımlı sıcak suyla haşlama makineleri
Downloads
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Bir sağım robotu, bir annenin hayatını nasıl değiştirdi?
Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
