Tuz dozajı bir çok lor peyniri üretimindeki anahtar aşamadır. GEA sıvı yada kuru tozun hassas dozajlaması ve homojen şekilde karıştırılması için geniş bir ekipman yelpazesi sunmaktadır. Ayrıca peynirin işlenmesi için saat başı 2,000 litreye kadar suyu 90°C'ye ısıtmak üzere konfigüre edilebilen doğrudan ve dolaylı buharlı su ısıtıcısı portföyü sunmaktayız.
Gösterilen 3 / 3

GEA, 150-300 kg kuru toz kapasiteli tanklara sahip kuru toz dozaj sistemleri yapılandırabilmektedir. Portföyümüzdeki her bir ünite, enerji verimliliği, düşük işletim ve bakım maliyetleri sağlamak üzere tasarlanmıştır.

GEA, telemesi haşlanan peynirlerin işlenmesi için sıcak su sağlayan enerji verimli, çok yönlü su ısıtıcıları serisi sunmaktadır. Teknolojilerimiz hızlı, hassas şekilde kontrol edilen, esnetme suyu devridaimi gibi opsiyonlara sahip ısıtma sistemleri sunmaktadır.

Tuz ekleme, çeşitli telemesi haşlanan peynirlerin işlenmesinde anahtar bir aşamadır.
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.