GEA, müşterilerimizin çok çeşitli lor peynirlerini işlemesine olanak tanıyan sıcak suyla esnetme makineleri geliştirmiştir. Esnetme ve kalıplama için kompakt, müstakil ünitelerden, orta ölçekli ve endüstriyel boyuttaki parti bazlı ve devamlı üretim sistemlerine kadar esnetme makinelerimiz, optimum peynir dokusu, yapısı ve aroması için nazik krema elleçlemesini garanti etmektedir. GEA sistemleri, su dağıtımı ve sıcaklığı, peynir bekletme süresi ve peynir altı suyu geri kazanımı özelliklerine sahiptir. Esnetme makinelerimiz, GEA'nın kuru ve sıvı tuz dozaj ekipmanı ve yüksek kapasiteli döner bant sistemine sahip kalıp makineleri ile kombine edilebilmektedir. Opsiyonlar arasında boru sistemleri için harici yerinde-temizlik, Teflon veya Vulkan yapışmazlık uygulaması ve uzaktan yardımlı PLC otomasyon ve kontrolü bulunmaktadır.
Products
Gösterilen 4 / 4
Döner paletli esnetme makineleri
500 - 6.000 kg/s üretim kapasiteleri için döner pedal donanımlı sıcak suyla haşlama makineleri
Sıcak suyla haşlama & Yoğurma Kollu Kalıplama Ünitesi
GEA, 100 kg/s kapasitelere kadar üretim için MINICOMPACT yoğurma kollu sıcak suyla haşlama ve kalıp ünitesi sunmaktadır.
Teleme Kesiciler
GEA, hem parti bazlı hem sürekli teleme işlemesi için ideal olan çok yönlü teleme kesicileri yelpazesini sunmaktadır. 500 kg'a kadar teleme alma kapasitesi ile teknolojilerimiz dayanıklı, güvenilir ve güvenli işletim için geliştirilmiştir.
Yoğurma kollu haşlama makineleri
100 - 3.000 kg/s üretim kapasiteleri için yoğurma kolu donanımlı sıcak suyla haşlama makineleri.
Downloads
GEA İçgörüleri
Su denklemi
Avrupa genelinde, kuraklık tekrar eden bir gerçektir ve artık sadece güney bölgelerle sınırlı da değildir. Su, endüstrilerin yerleşim konumlarını giderek daha fazla şekillendirirken, değeri de yerel koşullara göre belirlenmektedir. Endüstriyel proseslerde su verimliliğine ulaşmanın teknolojik açıdan birçok farklı yolu vardır, fakat konum, enerji ihtiyaçları ve diğer faktörler de anahtar öneme sahiptir.
