Мешалка ProMix с двумя валами
Мешалка GEA ProMix с двумя валами
The way the ingredients are mixed defines the success of the final food product. Get it wrong, and productivity and quality will suffer. Fortunately, GEA ProMix twin-shaft mixer, is here to help. It combines robust design with precision and flexibility, to help you get the mix right. Every time again and again.
GEA ProMix
Принцип действия
Смесительные лопатки приводятся в движение независимо посредством прямого привода, что обеспечивает различные режимы смешивания для оптимального перемешивания и экстракции белка. Переменная скорость лопаток со стандартными значениями, что придает большую гибкость машине. В стандартной комплектации мешалка ProMix оснащена выходами, которые остаются закрытыми независимо от давления продукта.
- Лопатки приводятся в движение независимо посредством прямого привода
- Различные режимы смешивания
- Переменная скорость лопаток
Гигиеничность
Машина спроектирована в соответствии с требованиями последних стандартов проектирования с учетом санитарно-гигиенических норм и предусматривает возможность добавления чистящих насадок для легкой очистки. Уплотнения вала легко извлекаются / снимаются для очистки.
- В соответствии с самыми высокими требованиями норм техники безопасности
- Насадки для оптимальной очистки
- Легкая очистка
Продуктивность
В случае необходимости охлаждения ProMix может быть оснащена соплами с нижним впрыском для охлаждения жидкой углекислотой (CO2) или жидким азотом (N2) для оптимальной эффективности охлаждения. Благодаря оптимизации конструкции, органов управления и сопел можно на 30% сократить потребление газа по сравнению с обычными системами нижнего впрыска. По сравнению с системами верхнего впрыска можно на 50% сократить потребление газа.
- Хладагент с оптимизированными параметрами Система охлаждения с соплами
- Сокращение потребления газа на 30% по сравнению с обычными системами нижнего впрыска
- Сокращение потребления газа на 50% по сравнению с обычными системами верхнего впрыска
New and used food processing equipment
Immediately available equipment from stock
Downloads
Смежные продукты
GEA UniMix
Мешалки GEA UniMix с двумя валами идеально подходят для производства полуфабрикатов, например, мясных котлет для гамбургеров, фрикаделек, мясных рулетов, колбасных изделий из фарша, а также для предварительного смешивания для получения эмульсий для сарделек и сосисок. Эффективное смешивание, осуществляемое периферийным винтом при высокой скорости...
GEA CombiGrind
Мешалки-мясорубки GEA идеально подходит для смешивания и измельчения мясных продуктов, например, сырья для рубленых бифштексов из говядины, готового к использованию мясного фарша и фарша для различных колбасных изделий. Благодаря независимым крыльям мешалки и управлению при помощи ПЛК GEA CombiGrind отличается компактностью и универсальностью.
GEA ColdSteam M
Машина GEA ColdSteam M существенно снижает время разморозки до считанных минут! Она основана на установленном параллельно смесителе GEA UniMix V, который оснащен такими улучшенными функциями, как впрыск пара, вакуумный насос, система взвешивания, ПЛК-контроллер и другое оборудование, необходимое для размораживания
Аналитика GEA
От доильного ведра до доильного робота: 100 лет инноваций на фермах от GEA
Более 100 лет компания GEA разрабатывает технологии для молочного животноводства — от первых ведерных доильных аппаратов до автономных систем с цифровым подключением. Эти инновации коренным образом изменили молочное животноводство — от трудоемких рутинных операций к повышению производительности, комфорту животных и более эффективной повседневной работе.
