Дробление на микрочастицы
Микропартикуляция осуществляется с двумя разными целями. Во-первых, оно используется для утилизации отходов производства, а во-вторых, оно помогает защитить окружающую среду от воздействия отходов производства и одновременно устраняет потребность в их утилизации. Например, микропартикулянт из молочной сыворотки может заменить жир или молочный протеин в различных молочных продуктах.
Downloads
Аналитика GEA
От идеи до полки в магазине: Формирование будущего промышленного хлебопечения
Промышленное хлебопечение быстро меняется. Потребители хотят получать больше разнообразия, больше полезных ингредиентов и стабильное качество, а производители сталкиваются с растущим давлением, связанным с необходимостью повышения эффективности и сокращения выбросов. Стефано Антонини, возглавляющий подразделение GEA по хлебопекарному оборудованию, рассказывает о том, как GEA поддерживает клиентов с помощью инженерных решений, цифровых инструментов и через тесное сотрудничество.
