Деаэрирование воды для производства напитков
Наличие кислорода в напитках может отрицательно влиять на вкус, сокращать срок хранения и ухудшать качество продукта, поэтому использование деаэрированной воды для производства напитков является важным аспектом для сведения к минимуму количества кислорода в конечном продукте.
GEA предлагает линейку систем деаэрации воды, при этом GEA DIOX-2 представляет собой идеальную двухступенчатую вакуумную деаэрационную установку для производства деаэрированной воды, используемой для приготовления негазированных и газированных напитков. В зависимости от вашего последующего технологического процесса и ожидаемого значения остаточного кислорода, система деаэрации воды GEA DIOX-2 может быть легко интегрирована в существующие системы.
Двухступенчатая вакуумная деаэрация для сведения к минимуму остаточного кислорода
На первом этапе процесса деаэрации основная часть кислорода извлекается с помощью вакуумной деаэрации. Затем в эту предварительно деаэрированную воду добавляется CO2 для содействия высвобождению кислорода, после чего вода поступает на второй этап процесса, где смесь CO2 и кислорода отсасывается с помощью вакуумного насоса. Затем нагнетательный насос подает деаэрированную воду на следующий технологический этап.
Потребление уплотняющей воды снижается благодаря встроенному температурному контролю, а в качестве опции может быть установлен охладитель уплотняющей воды для сведения к минимуму потерь воды.
Очистка данной системы осуществляется через канал прохождения продукта.
Особенности системы деаэрации воды GEA DIOX-2:
- Подходит для получения воды с остаточным содержанием кислорода ≤ 0,05 мг/л (≤ 50 мкг/л)
- Низкий расход СО2
- Низкие эксплуатационные затраты
- Предварительно собранный блок, что сокращает время установки
- Низкие затраты на техобслуживание
- Отсутствие CO2 в в деаэрированной воде подходит для негазированных напитков
- Настраивается на расход в пределах от 50 до 900 гл/ч
- Компактная система с относительно небольшой площадью и малой высотой по сравнению с другими системами деаэрации
- Простое интегрирование в существующие системы
- Низкая потребность в энергии для работы системы
Технические данные GEA DIOX-2
- Давление воды на входе: 3,5 бар
- Температура воды >10°C
- Давление воздуха управления: 6 – 8 бар
- Материалы: 1.4404 (316L) / EPDM
- Давление на впуске CO2: 6 – 8 бар
- Потребление CO2: 0 - 0,5 г/л
- Качество CO2: Степень очистки ≥ 99,99%
Downloads
Смежные продукты
Система насыщения углекислотой GEA DICAR-C
Система карбонизации от GEA типа DICAR- C предназначена для непрерывного высокоточного насыщения углекислотой безалкогольных напитков и применяется преимущественно в производстве газированных безалкогольных напитков.
Смеситель / карбонизатор GEA DIMIX-C
Система карбонизации GEA DIMIX-C предназначена для высокоточного непрерывного смешивания и насыщения углекислотой безалкогольных напитков.
Смесители GEA DICON® непрерывного действия для производства напитков
Концепция непрерывного поточного смешивания GEA DICON® для производства напитков.
Аналитика GEA
Прорыв, изменивший технологию сушки распылением
В 1976 году инженеры компании NIRO, приняв вызов со стороны конкурентов, переосмыслили возможности сушки распылением. В итоге их идея воплотилась в многоступенчатой сушилке MSD. Спустя пятьдесят лет тот же самый основополагающий принцип помогает превращать жидкости в порошки, которые используются для производства продуктов питания первой необходимости и важнейших лекарственных препаратов по всему миру. Опыт компании MSD формировался десятилетиями благодаря инженерным знаниям, глубокому пониманию потребностей клиентов и постоянному развитию. Это история инноваций, оказавших долгосрочное влияние.
Не только оборудование: повышение эффективности работы предприятия
Эффективное оборудование не является автоматической гарантией эффективности всего предприятия. Реальные улучшения часто начинаются с того, что мы перестаем ограничиваться рассмотрением отдельных единиц оборудования и начинаем вникать в то, как технологические процессы, энергетические системы и эксплуатационные решения влияют друг на друга. Этот комплексный подход позволяет выявить возможности, которые в противном случае могли бы остаться незамеченными.
Как клапан меняет подход к производству продуктов питания и напитков
На предприятиях по производству продуктов питания и напитков клапаны, как правило, приводятся в действие с помощью сжатого воздуха. GEA Hydract® Actuation Technology обеспечивает привод клапанов с помощью воды в замкнутом контуре с цифровым управлением. Результатом стал клапан, который можно точно зафиксировать в нужном положении и регулировать с высокой точностью. Это обеспечивает снижение энергопотребления и повышение уровня контроля.
