Automated filling machine for breading crumbs
GEA BreadingFeeder
Многофункциональная машина для нанесения тонкого теста
Вводная информация
Нанесение теста является важным этапом производства продуктов питания с покрытием с точки зрения идеального внешнего вида. GEA WetCoater оснащена нижней ванной и завесой для нанесения теста на продукты в четыре слоя. При помощи изменения положения завесы для нанесения теста процесс может точно отрегулировать для конкретного применения и нанесения идеального связующего слоя для панирования. Благодаря этому, а также простоте эксплуатации и прочной конструкции, это обладающее высокой надежностью оборудование хорошо зарекомендовало себя при использовании в составе многочисленных производственных линий по всему миру.
Основная область применения
GEA WetCoater подходит для линий шириной 400 мм, 600 мм и 1000 мм. Основные области применения: продукты из птицы (без кости и на кости), свиные котлеты, заменители мяса и овощи. GEA WetCoater также можно использовать для маринования свиной вырезки и свиной грудинки.
Универсальная машина для нанесения тонкого теста
- Равномерное нанесение и эффективное использование теста
- Обеспечивает равномерное нанесение теста на продукты различной формы
- Нанесение теста сверху и снизу с помощью завесы для нанесения теста на продукты в четыре слоя и V-образной нижней ванны
- Также подходит для маринования свиной вырезки и свиной грудинки
Исключительное удобство в использовании, очистке и техническом обслуживании
- Высокая надежность благодаря проверенной временем, простой конструкции
- Простая регулировка завесы для нанесения теста, положения завесы и функции выдува в соответствии с условиями применения
- Быстрая и легкая очистка с легким доступом ко всем функциональным узлам машины
- Упрощенное встраивание в линию благодаря компактной конструкции и малой занимаемой площади
Максимально возможная гибкость
- Охлаждающая рубашка позволяет тщательно контролировать температуру теста
- Нанесение более толстых слоев теста благодаря сверхмощной воздуходувке
- Быстрое встраивание в линию с помощью быстроразъемного соединения
Спецификации
Продвинутые технологииЭффективное использование теста
Машина GEA WetCoater эффективно работает при минимальном количестве теста в машине. Это означает, что для запуска машины и при переключении на использование другого вида теста используется лишь небольшое количество теста. Это также обеспечивает равномерное нанесение теста на продукты за счет постоянного контроля температуры теста.
Равномерное нанесение теста
Когда продукты выходят из машины, излишки теста выдуваются и возвращаются в технологический процесс. Регулируется подача и распределение воздуха сверху и снизу. Равномерное нанесение гарантируется благодаря эффективному изменению положения и угла наклона воздуходувки.
Технические характеристики GEA WetCoater
| GEA WetCoater 400 | GEA WetCoater 600 | GEA WetCoater 1000 | |
| Ширина ленты | 400 мм | 600 мм | 1000 мм |
| Высота подачи | 1135 ± 100 мм | 1135 ± 100 мм | 1135 ± 100 мм |
| Высота выгрузки | 1080 ± 100 мм | 1080 ± 100 мм | 1080 ± 100 мм |
| Минимальный объем теста | 15 литров | 17 литров | 21 литров |
| Скорость ленты | 2 – 20 м/мин | 2 – 20 м/мин | 2 – 20 м/мин |
| Электропитание | 0,60 кВт | 0,60 кВт | 1,0 кВт |
| Размеры Д x Ш x В | 1820 x 1350 x 735 мм | 1820 x 1350 x 935 | 1820 x 1350 x 1335 |
| Масса машины | 166 кг | 183 кг | 270 кг |
GEA BreadingFeeder with GEA CrumbMaster Gen 2
Downloads
Advanced Technology
"With the GEA BreadingFeeder, we've minimized downtime by using advanced sensor techniques. It communicates with the CrumbMaster in real-time for automatic crumb refills, ensuring a smooth coating process.“
Erik Wijnhoven
Product Owner Coating
Смежные продукты
GEA CrumbMaster
Отраслевой стандарт нанесения крошки на продукты с наименьшим разрушением
GEA ProFry
Откройте для себя передовую промышленную жаровню GEA ProFry. Благодаря более чем 50-летнему опыту работы нашей компании в области технологий обжарки, наша последняя версия жаровни отличается улучшенной на 30% подачей масла, запатентованной системой контроля качества масла в режиме реального времени и увеличенной на 15% производительностью при мен...
GEA CookStar
The GEA CookStar industrial spiral oven. One of a family from GEA with excellent performance in terms of capacity, throughput, flexibility, consistency and reliability. Perfectly cooks poultry, pork, beef, fish or meat replacement products, consistently outperforming its rivals.
Сервисные продукты
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Новый рецепт для гурманов
А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
