Компоненты пищевого продукта
Ингредиенты, полученные на основе ферментации
Хотя изначально целью ферментации было предотвратить порчу продуктов питания, процессы контролируемой ферментации можно использовать для создания широкого диапазона пробиотиков, культур, водорослей и дрожжевых продуктов, поэтому ферментация широко используется в молочной промышленности. Ее также можно использовать для биоинженерной разработки вкусоароматических веществ, производства разрыхлителей и разработки рецептуры для производства ферментов или подкислителей.
У компании GEA общепризнанная история разработки и поставки оборудования для обработки сырья и линий ферментации. Таким образом, из одного надежного источника доступен широкий диапазон технологий. Наши возможности включают как поставку автономного оборудования, так и комплектование и монтаж интегрированных ферментационных установок для мелкого и крупного производства.
Опыт наших инженеров гарантирует высочайшую надежность технологического процесса. Прекрасно адаптированная гигиеничная конструкция и оборудование позволяют избежать мертвых зон и обеспечивают хорошую способность к очистке и дренажу. Соответственно, мы предоставляем нашим клиентам оптимальное сочетание высокой производительности и экономически эффективных решений, а также продуктивности и гибкости.
Вебинар
Решения для сублимационной сушки активных ингредиентов/пробиотиков
Продукты и технологии
Отображение 4 из 12
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
Выпарные установки
Высокотехнологичные системы, объединяющие в себе все компоненты технологической установки термического разделения, использующие различные типы испарителей и установок термической обработки, для достижения максимальной энергоэффективности, устойчивости и экономической целесообразности в промышленных процессах. Компания GEA специализируется на разр...
Гигиеничные клапаны и компоненты
Гигиеничные клапаны GEA являются основным компонентом технологических установок с матричными трубопроводами. Благодаря новаторской концепции клапанной арматуры, устанавливающей новые стандарты эксплуатационной гибкости, а также новейшим функциям управления и автоматизации, наши клапаны обеспечивают для производителей максимальную степень безопасн...
Downloads
Связанные видеоролики
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Технология тепловых насосов снижает выбросы углекислого газа в промышленности
От экономии средств до сокращения выбросов — компания GEA является лидером в разработке инновационных проектов с использованием тепловых насосов. Познакомьтесь с инициативами в области традиционного и централизованного теплоснабжения.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
