Компоненты пищевого продукта
Забеливатели для кофе и чая
Растительные сливки или забеливатели для кофе/чая – это жидкие или гранулированные субстанции, которые не содержат лактозы и, как правило, используются в горячих напитках в качестве заменителя молока или сливок. В их состав часто входит казеин, т.е. полученный из молока белок, при этом также доступны их разновидности с содержанием ароматизаторов или низкокалорийные разновидности и разновидности с низким содержанием жира.
Для производства высоко дисперсных – «мгновенных» – агломерированных порошков мы можем поставить полнокомплектные рецептурные системы, которые сочетают эмульсификацию, сушку распылением и агломерацию. А для продуктов с очень высоким содержанием масла компания GEA предлагает технологию FILTERMAT®, разработанную для обработки сложных продуктов.
Смешивание – это ключевой элементарный процесс, который влияет на консистенцию и качество растительных сливок. Для получения стабильных, однородных эмульсий наш миксер BATCH FORMULA® может помочь с уменьшением размера масляных капель, а наша комплексная система управления технологическим процессом обеспечивает стабильность продукции, контролируя критически важные параметры, чтобы гарантировать соответствие техническим условиям на продукт.
Независимо от состояния выпускаемого продукта – твердое или жидкое, все технологии компании GEA по переработке пищевых продуктов проектируются и разрабатываются с учетом строгих стандартов в области гигиены, безопасности и качества пищевых продуктов.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 10
GEA OptiPartner
Take your operations to the next level with automated optimization for peak performance.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
Гигиеничные клапаны и компоненты
Гигиеничные клапаны GEA являются основным компонентом технологических установок с матричными трубопроводами. Благодаря новаторской концепции клапанной арматуры, устанавливающей новые стандарты эксплуатационной гибкости, а также новейшим функциям управления и автоматизации, наши клапаны обеспечивают для производителей максимальную степень безопасн...
Наполнители пакетов/мешков сыпучими материалами
Наша линейка аппаратов для фасовки многослойных мешков/пакетов предназначена для упаковки порошковой продукции со скоростью от менее 1 тонны в час до 12 тонн в час с точностью до 10 г (0,35 унций). Благодаря нашему обширному опыту работы с порошковой продукцией и типами упаковки мы можем предоставить решение, которое будет отвечать самым строгим ...
Downloads
Аналитика GEA
Раскрытие преимуществ: инженерные решения, лежащие в основе функциональных напитков.
Поскольку потребительский спрос на новейшие напитки для поддержания здоровья и хорошего самочувствия продолжает развиваться и расти, GEA помогает производителям безопасно, эффективно и в больших масштабах выводить на рынок новые продукты.
Innovating for impact: разработка лучших решений для клиентов
От промышленного производства требуют сократить потребление ресурсов, повысить эффективность работы и продлить срок эксплуатации оборудования. В GEA это меняет подход к инновациям: инженерные решения, понимание потребностей клиентов, цифровая экспертиза и сервис объединяются на более ранних этапах – когда решение еще может быть сформировано на базовом уровне.
