Предлагаются различные ингредиенты, которые обеспечивают текстуру пищевых продуктов и придают пищевым продуктам различные характеристики, такие как консистенция, создаваемые во рту ощущения и вкусовое впечатление. Они используются самостоятельно или смешиваются, улучшая свойства конечного продукта, обеспечивая стабильную структуру пищевого продукта и увеличивая его срок годности.
Компания GEA – это ведущий поставщик гибридных систем, в состав которых входят мембранные и испарительные финишеры для сгущения желатина и других коллагенных производных. Нам также известно, как обрабатывать такие продукты, как аравийская камедь, пектин, микрокристаллическая целлюлоза (MCC) и этилцеллюлоза (ЕС). Для сгущения желатина мы поставляем выпарные аппараты с падающей пленкой, пластинчатые выпарные установки и выпарные установки с принудительной циркуляцией.
Мы также можем предоставить установки распылительного отверждения для отверждения масел и воска, таких как моно- и диглицериды, полученные на основе жирной кислоты, а также ингредиентов, используемых в качестве эмульсификаторов.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 12
OptiPartner — автоматическая оптимизация
Выведите свою деятельность на новый уровень с помощью автоматической оптимизации для достижения максимальной эффективности.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
Выпарные установки
Высокотехнологичные системы, объединяющие в себе все компоненты технологической установки термического разделения, использующие различные типы испарителей и установок термической обработки, для достижения максимальной энергоэффективности, устойчивости и экономической целесообразности в промышленных процессах. Компания GEA специализируется на разр...
Гигиеничные клапаны и компоненты
Гигиеничные клапаны GEA являются основным компонентом технологических установок с матричными трубопроводами. Благодаря новаторской концепции клапанной арматуры, устанавливающей новые стандарты эксплуатационной гибкости, а также новейшим функциям управления и автоматизации, наши клапаны обеспечивают для производителей максимальную степень безопасн...
Downloads
Аналитика GEA
Прорыв, изменивший технологию сушки распылением
В 1976 году инженеры компании NIRO, приняв вызов со стороны конкурентов, переосмыслили возможности сушки распылением. В итоге их идея воплотилась в многоступенчатой сушилке MSD. Спустя пятьдесят лет тот же самый основополагающий принцип помогает превращать жидкости в порошки, которые используются для производства продуктов питания первой необходимости и важнейших лекарственных препаратов по всему миру. Опыт компании MSD формировался десятилетиями благодаря инженерным знаниям, глубокому пониманию потребностей клиентов и постоянному развитию. Это история инноваций, оказавших долгосрочное влияние.
Не только оборудование: повышение эффективности работы предприятия
Эффективное оборудование не является автоматической гарантией эффективности всего предприятия. Реальные улучшения часто начинаются с того, что мы перестаем ограничиваться рассмотрением отдельных единиц оборудования и начинаем вникать в то, как технологические процессы, энергетические системы и эксплуатационные решения влияют друг на друга. Этот комплексный подход позволяет выявить возможности, которые в противном случае могли бы остаться незамеченными.
Как клапан меняет подход к производству продуктов питания и напитков
На предприятиях по производству продуктов питания и напитков клапаны, как правило, приводятся в действие с помощью сжатого воздуха. GEA Hydract® Actuation Technology обеспечивает привод клапанов с помощью воды в замкнутом контуре с цифровым управлением. Результатом стал клапан, который можно точно зафиксировать в нужном положении и регулировать с высокой точностью. Это обеспечивает снижение энергопотребления и повышение уровня контроля.
