Компоненты пищевого продукта
Ингредиенты, полученные на основе ферментации
Хотя изначально целью ферментации было предотвратить порчу продуктов питания, процессы контролируемой ферментации можно использовать для создания широкого диапазона пробиотиков, культур, водорослей и дрожжевых продуктов, поэтому ферментация широко используется в молочной промышленности. Ее также можно использовать для биоинженерной разработки вкусоароматических веществ, производства разрыхлителей и разработки рецептуры для производства ферментов или подкислителей.
У компании GEA общепризнанная история разработки и поставки оборудования для обработки сырья и линий ферментации. Таким образом, из одного надежного источника доступен широкий диапазон технологий. Наши возможности включают как поставку автономного оборудования, так и комплектование и монтаж интегрированных ферментационных установок для мелкого и крупного производства.
Опыт наших инженеров гарантирует высочайшую надежность технологического процесса. Прекрасно адаптированная гигиеничная конструкция и оборудование позволяют избежать мертвых зон и обеспечивают хорошую способность к очистке и дренажу. Соответственно, мы предоставляем нашим клиентам оптимальное сочетание высокой производительности и экономически эффективных решений, а также продуктивности и гибкости.
Вебинар
Решения для сублимационной сушки активных ингредиентов/пробиотиков
Продукты и технологии
Отображение 4 из 14
GEA OptiPartner
Take your operations to the next level with automated optimization for peak performance.
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
Выпарные установки
Высокотехнологичные системы, объединяющие в себе все компоненты технологической установки термического разделения, использующие различные типы испарителей и установок термической обработки, для достижения максимальной энергоэффективности, устойчивости и экономической целесообразности в промышленных процессах. Компания GEA специализируется на разр...
Downloads
Аналитика GEA
От доильного ведра до доильного робота: 100 лет инноваций на фермах от GEA
Более 100 лет компания GEA разрабатывает технологии для молочного животноводства — от первых ведерных доильных аппаратов до автономных систем с цифровым подключением. Эти инновации коренным образом изменили молочное животноводство — от трудоемких рутинных операций к повышению производительности, комфорту животных и более эффективной повседневной работе.
