Молочные ингредиенты

Важные питательные добавки и ингредиенты

membrane filtration
Раньше молочные ингредиенты были основаны на сыворотке и ее производных продуктах, как побочные продукты при производстве сыра и йогурта. С тех пор техническая эволюция привела к радикальным изменениям и, как следствие, появлению новых возможностей для непосредственного извлечения молочных ингредиентов, поэтому сегодня молочные ингредиенты являются не просто побочным продуктом из сыворотки и сывороточных производных. Молочные ингредиенты содержат много ценных компонентов, содержащихся в молоке. Многие молочные производные продукты, среди которых наибольшее распространение получили порошкообразные или жидкие пищевые и диетические добавки, также являются основными добавками и ингредиентами в составе широкого спектра закусок, напитков и детских смесей.

Установки по переработке молочных продуктов, в том числе молока и сыворотки

GEA Niro Whey2

GEA предлагает готовые комплексные решения для производства:

Порошкообразного казеина / казеината

Сырного порошка

Порошка лактозы

Порошкообразного концентрата молочного белка (MPC) / изолята молочного белка (MPI)

Йогуртового порошка

Сывороточного порошка и порошкообразного молочного пермеата

Порошкообразного концентрата сывороточного белка (WPC) / изолята сывороточного белка (WPI)

Сывороточного порошка

GEA обладает многолетним опытом производственного обеспечения, разработки прикладных технологий и технического проектирования в сфере переработки молочных ингредиентов. Мы являемся мировым лидером в предоставлении комплектного оборудования для переработки, в том числе основанного на технологиях снятия сливок, фильтрации, термической обработки, сепарации, сушки и упаковки, а также компонентов для производства широкого спектра молочных ингредиентов. Наши технологии включают патентованную систему микрофильтрации и запатентованную технологию контроля распылительной сушки для точного контроля содержания влаги в молочных продуктах.

Наш опыт в проектировании, строительстве и монтаже комплектных установок и систем позволяет GEA разрабатывать безупречные комплексные решения для переработки широкого спектра молочных ингредиентов, от порошков с высоким содержанием белка до специально разрабатываемых производных продуктов для специализированных и узкоспециализированных рынков. 

GEA может контролировать весь проект проектирования и строительства завода от начала и до конца, начиная с концепции на раннем этапе и заканчивая вводом в эксплуатацию и передачей производства. И поскольку мы тесно сотрудничаем с нашими клиентами, вместе мы можем гарантировать, что все аспекты буду учтены и все ожидания будут оправданы, будь то потенциальное влияние механической обработки на качество продукции или эффективность, рациональность, соблюдение требований санитарно-гигиенических норм и автоматизация установки. 

Специалисты нашей глобальной сети сервисного обслуживания всегда готовы оказать помощь нашим клиентам — они реализуют специальные обучающие программы, предоставляют запасные части, проводят сервисное и техническое обслуживание, выполняют задачи по оптимизации и модернизации оборудования в целях удовлетворения текущих и будущих потребностей наших клиентов по переработке молочных ингредиентов.

Оптимизация технологического процесса GEA OptiPartner

Featured

GEA OptiPartner

GEA OptiPartner combines GEA’s process know-how with operational expertise to optimize the productivity of spray drying plants for powder production.

Продукты и технологии

Отображение 4 из 82

Оборудование для испытания порошкового материала

Лактоферрин молока для питания и здоровья

Молоко является удивительным продуктом питания, содержащим широкий спектр важных пищевых компонентов. И хотя главную благодарность за эту питательную ценность заслуживают наши стада молочного скота, как большие, так и малые, некоторые умные разработки компании GEA позволяют промышленным предприятиям извлекать и превращать основные фракции молока в высокоценные продукты, которые повышают питательную ценность многих различных продуктов питания и пищевых добавок.
Сотрудничество с компанией Arla Foods для производства более качественных продуктов для наших детей

GEA customer story – GEA helps Arla producing highest quality infant nutrition ingredients.

GEA delivered a high quality lactose production facility/plant for Arla Foods Ingredients.
 Man Making Shake After Exercise At Home

Making the most of micellar casein

Consumers are taking a much greater interest in all aspects of health and wellbeing, and are increasingly aware of the importance of a balanced diet, including the essential role that proteins play in the growth, maintenance and repair of every type of tissue in the body.

Связанные видеоролики

GEA SaniX concentrate heater

GEA OptiPartner Performance Care

Implementation of GEA OptiPartner

Аналитика GEA

GEA helps dairy cows avoid lameness with AI solution

GEA minimizes dairy cow lameness with AI solution

GEA CattleEye alerts dairy farmers when cows are lame, enabling them to address health issues quickly to ensures optimal cow health and milk yield.

Clothes recycled by GEA

Решения GEA позволяют перерабатывать текстиль из волокна в волокно

Решения по химической переработке от GEA позволяют перерабатывать текстиль из смешанных волокон с ПЭТ и делать из него новую экологичную одежду.

Workers working at Hovione

Advancing continuous pharmaceutical manufacturing

GEA and partners innovate flexible continuous processing technologies, transforming pharmaceutical development and manufacturing for a modernized future.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.