Спрос на белок меняет восприятие ценности сыворотки
Мировой спрос на белковые ингредиенты открывает новые возможности для производителей молочной продукции. Тем не менее сыворотка по-прежнему часто продается или используется в сферах, не требующих высокого качества.
Дальнейшая переработка сыворотки может превратить существующий производственный поток в источник белковых ингредиентов, новых продуктов и новых рынков сбыта. Вопрос заключается в том, что производить, какой процесс подходит для вашей сыворотки и как создать такую технологическую линию, которая будет экономически целесообразной.
Компания GEA поможет вам найти ответы на эти вопросы.
Ознакомьтесь с технологией
Переработка сыворотки может состоять из нескольких этапов в зависимости от того, какой продукт вы хотите получить, и от характеристик вашей сыворотки. Ознакомьтесь с технологиями, которые компания GEA использует на всех этапах технологического процесса — от сепарации и фильтрации до концентрирования, выпаривания и сушки.
Есть и другие преимущества, которые стоит рассмотреть
Сыворотка может подвергаться переработке на различных этапах, причем каждый из них открывает возможности для создания новых продуктов, сфер применения и создания стоимости. Оцените, на каком этапе вы находитесь сегодня, и узнайте, какие возможности открываются перед вами, если вы решите сделать следующий шаг в своем путешествии по миру сыворотки.
Больше, чем просто оборудование. Опыт, на котором можно строить будущее.
Чтобы превратить возможности, связанные с сывороткой, в успешное производство, нужен опыт и технологии. Компания GEA обладает многолетним опытом в молочной отрасли и глубокими знаниями в области производства и переработки сыворотки.
Мы поможем вам оценить возможные варианты, протестировать процессы и подтвердить правильность выбранного пути, прежде чем вы приступите к полномасштабному производству. По мере реализации ваших планов мы предлагаем свои экспертные знания в области проектирования технологических процессов, подбора оборудования, интеграции производственных установок и масштабирования производства.
От первоначальной оценки до запуска серийного производства у вас есть партнер, который понимает как сам процесс, так и ваши цели.
От переработки сыворотки до производства сывороточного белка
Производство сывороточного белка в промышленных масштабах требует тщательно продуманной последовательности технологических операций. Мембранная фильтрация может применяться для концентрирования и очистки белкового потока, начиная с сепарации и осветления сыворотки. Затем, посредством дальнейшей концентрации, выпаривания и сушки продукт готовится к хранению, транспортировке и использованию в качестве производственного ингредиента.
Технологии, конфигурация и производительность производственной линии зависят от состава сыворотки, конечного продукта и требуемого качества. Компания GEA объединяет эти технологии в комплексных установках по переработке сыворотки и в производственных линиях, предназначенных для эффективного и надежного производства в промышленных масштабах.
Процесс производства сывороточного белка
Узнайте больше о процессе производства сывороточного белка
Рассчитайте потенциал
Какой потенциал реализуется на вашем предприятии сегодня? Введите несколько сведений о вашем текущем производстве сыворотки, чтобы получить первоначальный расчет того, какую роль дальнейшая переработка может сыграть для вашего производства.
История успеха проекта GEA и Yili по производству деминерализованной порошковой сыворотки D90
Компания Yili и GEA объединили свои усилия для создания первой в Китае полностью интегрированной линии по производству деминерализованной сыворотки D90 на основе электродиализа, что позволяет превращать сыворотку в представляющий высокую ценность ингредиент для производства детских смесей.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 9
Dairy Evaporation Plants
GEA has partnered for decades with the global dairy industry to develop versatile technologies for just about every stage of milk processing.
GEA Powder Spool Sampler
нуль
Автоматические аппараты для фасовки порошков
Наша линейка поточных автоматических наполнителей была разработана для обеспечения гибкого решения по фасовке порошков, которое подходит для предприятий, которым может потребоваться увеличение производственных мощностей для удовлетворения будущего спроса. Линейка поточных наполнителей включает в себя модель с одной головкой (IBF-450), которая мож...
Мембранные фильтрационные установки & системы
В разных отраслях промышленности используется системы мембранной фильтрации компании GEA. Во многих сферах применения эти системы основаны на более традиционных технологиях центробежной сепарации, выпаривания и коагуляции для получения существенных преимуществ с точки зрения эффективности, качества продукции и экологичности.
Аналитика GEA
Прорыв, изменивший технологию сушки распылением
В 1976 году инженеры компании NIRO, приняв вызов со стороны конкурентов, переосмыслили возможности сушки распылением. В итоге их идея воплотилась в многоступенчатой сушилке MSD. Спустя пятьдесят лет тот же самый основополагающий принцип помогает превращать жидкости в порошки, которые используются для производства продуктов питания первой необходимости и важнейших лекарственных препаратов по всему миру. Опыт компании MSD формировался десятилетиями благодаря инженерным знаниям, глубокому пониманию потребностей клиентов и постоянному развитию. Это история инноваций, оказавших долгосрочное влияние.
Не только оборудование: повышение эффективности работы предприятия
Эффективное оборудование не является автоматической гарантией эффективности всего предприятия. Реальные улучшения часто начинаются с того, что мы перестаем ограничиваться рассмотрением отдельных единиц оборудования и начинаем вникать в то, как технологические процессы, энергетические системы и эксплуатационные решения влияют друг на друга. Этот комплексный подход позволяет выявить возможности, которые в противном случае могли бы остаться незамеченными.
Как клапан меняет подход к производству продуктов питания и напитков
На предприятиях по производству продуктов питания и напитков клапаны, как правило, приводятся в действие с помощью сжатого воздуха. GEA Hydract® Actuation Technology обеспечивает привод клапанов с помощью воды в замкнутом контуре с цифровым управлением. Результатом стал клапан, который можно точно зафиксировать в нужном положении и регулировать с высокой точностью. Это обеспечивает снижение энергопотребления и повышение уровня контроля.
