Молочные ингредиенты
GEA предлагает готовые комплексные решения для производства:
Порошкообразного казеина / казеината
Сырного порошка
Порошка лактозы
Порошкообразного концентрата молочного белка (MPC) / изолята молочного белка (MPI)
Йогуртового порошка
Сывороточного порошка и порошкообразного молочного пермеата
Порошкообразного концентрата сывороточного белка (WPC) / изолята сывороточного белка (WPI)
Сывороточного порошка
GEA обладает многолетним опытом производственного обеспечения, разработки прикладных технологий и технического проектирования в сфере переработки молочных ингредиентов. Мы являемся мировым лидером в предоставлении комплектного оборудования для переработки, в том числе основанного на технологиях снятия сливок, фильтрации, термической обработки, сепарации, сушки и упаковки, а также компонентов для производства широкого спектра молочных ингредиентов. Наши технологии включают патентованную систему микрофильтрации и запатентованную технологию контроля распылительной сушки для точного контроля содержания влаги в молочных продуктах.
Наш опыт в проектировании, строительстве и монтаже комплектных установок и систем позволяет GEA разрабатывать безупречные комплексные решения для переработки широкого спектра молочных ингредиентов, от порошков с высоким содержанием белка до специально разрабатываемых производных продуктов для специализированных и узкоспециализированных рынков.
GEA может контролировать весь проект проектирования и строительства завода от начала и до конца, начиная с концепции на раннем этапе и заканчивая вводом в эксплуатацию и передачей производства. И поскольку мы тесно сотрудничаем с нашими клиентами, вместе мы можем гарантировать, что все аспекты буду учтены и все ожидания будут оправданы, будь то потенциальное влияние механической обработки на качество продукции или эффективность, рациональность, соблюдение требований санитарно-гигиенических норм и автоматизация установки.
Специалисты нашей глобальной сети сервисного обслуживания всегда готовы оказать помощь нашим клиентам — они реализуют специальные обучающие программы, предоставляют запасные части, проводят сервисное и техническое обслуживание, выполняют задачи по оптимизации и модернизации оборудования в целях удовлетворения текущих и будущих потребностей наших клиентов по переработке молочных ингредиентов.
Featured
Отображение 4 из 44
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
GEA has partnered for decades with the global dairy industry to develop versatile technologies for just about every stage of milk processing.
GEA offers various solutions that allow you to optimize and automate your centrifuge and/or your process through precise monitoring of selected KPIs. The result: Clear cost transparency, maximized performance, increased resource-efficiency, and minimized manual operation. Customized by our expertise for your added value – explore untapped product...
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
We offer expertise and flexible technologies for skimming, filtration, heat treatment, separation and concentration, drying and packaging, so you can process just about any dairy ingredient and milk derivative with a focus on resource efficiency.
Our technologies and tools are designed to let you process safe, top quality dairy-derived liquid ingredients, and free-flowing, easily dispersed powders that retain key nutritional and functional properties and precisely defined particle characteristics.
Experts at our test center can work with you to evaluate process feasibility and configure key equipment and end to end lines for new products, or for scaling up, optimizing and upgrading existing plants, and reducing environmental impact.
The global dairy industry relies on our custom-designed cross flow membrane filtration systems, including nanofiltration, microfiltration, ultrafiltration and reverse osmosis systems. Why not ask how our software-based Smart Filtration CIP technology could nearly halve related energy consumption and cut water use.
There’s seldom a one size fits all option when it comes to producing dairy-derived ingredients and functional components. We offer tank systems with dosing options for acid, rennet or enzymes, so you can more easily adapt and fine tune your processes for manufacturing casein, caseinates and hydrolyzed dairy proteins.
We’ve designed a diverse range of hygienic, flexible, and user-friendly pasteurization and UHT systems for dairy processing, incorporating innovative technology that recovers and reuses heat energy to lower costs, minimize waste, and reduce dependence on fossil fuels.
GEA offers robust, reliable and flexible centrifugal separators and decanter centrifuges that are central to processing a diverse range of dairy ingredients. Our experts can help you select, configure and test the optimum technology for your products and applications.
We offer a complete range of evaporators for dairy processing, in parallel with heat pump and product recovery tech that could feasibly let you halve your plant’s energy consumption, cut CO2 emissions, reduce waste, and even improve product quality.
GEA dairy spray dryers are recognized globally, and experts at our dedicated test center can give you advice, help you evaluate and fine tune our different models, and showcase how the latest GEA innovations could make your drying plant more planet friendly.
From storage silos and powder feeding systems, to powder conveying, tipping stations, valves, magnets and other components, GEA has developed powder handling systems that won’t compromise the quality of your powdered ingredients and final dairy products.
We provide automated packing lines for diverse food powder applications, enhancing cleanliness and product yield by reducing dust emissions. Our systems offer comprehensive control with PLC operation and optional remote connectivity. Solutions include bag filling, conditioning, and quality checking functionality.
GEA OptiPartner Performance Care
GEA Tech Talk on lactoferrin - A great whey to improve business
Implementation of GEA OptiPartner
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Жизнь Мишель Шнайдер (Michele Schneider) приняла неожиданный оборот, когда она вышла замуж за Вирлея (Virlei), начинающего молочного фермера, и они вдвоем открыли молочное хозяйство Fazenda Inovação Schneider Milk в Бразилии. Мишель никогда ранее не работала на молочной ферме, но несмотря на это животные и работа на ферме быстро стали ее настоящим призванием. Но при этом у нее вырос и объем работы.
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.