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GE - Grupo de extrusão
Extrusora produzindo massa de corte curto, massa em folhas e lasanha.
GEA xTru Fresh
Máquina projetada para o processo de mistura, amassamento e extrusão. A GEA xTru Fresh mistura os ingredientes principais. Em seguida, a mistura é alimentada no parafuso de extrusão, que extrude a massa de corte curto, a massa em folhas e lasanha.
LSC-LDC - Rolos de calibração
Máquina projetada para receber folhas da máquina anterior (GE, SPW, SPTW) e deixá-las na espessura desejada. Ela é própria para as linhas de ninho, tagliatelle e lasanha.
MKS - Misturador amassador laminador
Projetado para misturar, preparar a massa e a cortar em folha em uma única máquina.
Conheça Carl Mazzone, presidente da Mazzone Pasta
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Insights da GEA
A equação da água
Em toda a Europa, a seca é uma realidade recorrente – e já não se limita ao sul. Embora a água tenha cada vez mais influência na escolha do local de instalação das indústrias, seu valor é determinado pelo contexto local. Existem muitas soluções tecnológicas para a eficiência hídrica em processos industriais, mas a localização, as necessidades energéticas e outros fatores também são fundamentais.
