Uma longa experiência combinada na fabricação de massas permite à GEA ser um dos principais fornecedores de equipamentos para produção de massa fresca, fornecendo máquinas para massa fresca, alimentos congelados e refeições prontas. Graças a sua equipe de engenheiros e técnicos, a GEA fornece soluções prontas de linhas completas de massas frescas. As máquinas da GEA abrangem todo o processo: desde a mistura da massa até a preparação da folha.
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Máquina projetada para secar o produto na superfície.
Máquina composta por uma esteira transportadora que leva o produto para dentro de um tanque de cozimento contendo água aquecida, com a possibilidade de regulá-lo. Usado para cozer e aumentar a umidade do produto.
Máquina projetada para resfriar o produto e levá-lo à temperatura desejada para a embalagem.
Máquina composta por uma esteira transportadora que leva o produto para dentro de um tanque de cozimento contendo água aquecida, com a possibilidade de regulá-lo. Usado para cozer e aumentar a umidade do produto.
Forming roller Vacuum System – efficient filling for your fresh pasta.
GEA Microwave Pasteurizer 4000
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
A vida de Michele Schneider mudou completamente quando ela se casou com seu marido Virlei, um aspirante a produtor de leite, e os dois deram início à Fazenda Inovação Schneider no Brasil. Sendo iniciante na produção de leite, Michele viu sua paixão pelos animais e pela fazenda crescer rapidamente. O mesmo aconteceu com sua carga de trabalho.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.