Misturadores de massa
A tecnologia desenvolvida pela GEA permite fabricar massas de boa qualidade com todo tipo de farinha para preparar uma massa de qualidade superior. No tanque de mistura, as pás de rotação lenta misturam os ingredientes até obter uma hidratação ideal e a massa está pronta para o processo de laminação confiável.
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GRIM - cuba simples - Misturador automático contínuo
Máquina projetada para dosar e misturar continuamente as matérias-primas a fim de preparar uma mistura para a máquina localizada a jusante.
N - Batch Standing Mixer (Misturador inerte de bateladas)
Máquina projetada para misturar os ingredientes e prepará-los para a fase seguinte do processo.
SNT - Sistema de distribuição de massa
Distribuição de mistura de máquinas com contêineres vai-e-vem
Conheça Carl Mazzone, presidente da Mazzone Pasta
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Insights da GEA
Uma análise realista do setor de biotecnologia
O novo Centro de Aplicações e Tecnologia (ATC) da GEA em Sarstedt, ao sul de Hannover, não é nem um showroom nem um substituto de um laboratório. É um local destinado a testes, coleta de dados e tomadas de decisão em antecipação. É nesse momento que fica claro se um conceito biológico pode se transformar em um processo industrial robusto. Esse passo é maior do que pode parecer.
Mudanças nas embalagens de alimentos: 4 tendências
A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.
