Cooler em espiral - tratamento térmico
Máquina projetada para resfriar o produto e levá-lo à temperatura desejada para a embalagem.
O Cooler em Espiral possui esteiras transportadoras que transportam o produto enquanto um sistema de ventilação esfria, graças à estrutura interna caracterizada pela espiral, com seções circulares para evitar a estagnação do produto e facilitar o processo de lavagem.
A esteira espiral permite resfriar o produto e levantá-lo para facilitar o processo de embalagem.
O sistema de ventilação é feito de uma bateria que funciona com freon/água glicolizada e ventiladores controlados por inversor para resfriamento do ar (a versão de 6 metros tem 2 sistemas de ventilação).
Para facilitar o processo de lavagem, a máquina apresenta uma estrutura em aço inoxidável e rampas de enxague para reduzir o tempo de lavagem da máquina. Painéis laterais abertos com dobradiças para acessibilidade. Toda a estrutura é projetada para garantir alta acessibilidade e facilitar as operações de lavagem, evitando a estagnação do produto.
Os fluxos de ar são otimizados para garantir a mesma temperatura em toda a extensão da espiral.
É possível utilizar esteiras com curva reduzida a fim de diminuir a ocupação de espaço da espiral.
Desempenho da máquina
- Número de esteiras: 3-6;
- Largura da esteira: 1500-2000 mm;
- Comprimento da câmara de resfriamento: 4-12 m.
Downloads
Insights da GEA
Um robô de ordenha mudou a vida de uma mãe
A vida de Michele Schneider mudou completamente quando ela se casou com seu marido Virlei, um aspirante a produtor de leite, e os dois deram início à Fazenda Inovação Schneider no Brasil. Sendo iniciante na produção de leite, Michele viu sua paixão pelos animais e pela fazenda crescer rapidamente. O mesmo aconteceu com sua carga de trabalho.
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
