Geralmente é posicionado depois do pasteurizador para secar o produto com ar quente, com uma porcentagem personalizável de umidade. Constituído de uma única esteira de tratamento que introduz o produto enquanto os dois sistemas de ventilação o secam superficialmente.
Uma vez que o produto sai do pasteurizador, fica úmido na superfície e a Área de Secagem permite secá-lo e evitar que os produtos se colem uns aos outros.
Estrutura interna da máquina com seção circular para evitar a estagnação do produto e facilitar o processo de lavagem.
Dois sistemas de ventilação colocados abaixo e sob a esteira, feitos de bateria com tubos lisos de vapor e ventiladores controlados por inversor.
Sistema de extração de ar úmido através de um ventilador controlado via PLC.
Para facilitar o processo de lavagem, a máquina apresenta uma estrutura em aço inoxidável e rampas de enxague para reduzir o tempo de lavagem da máquina.
O painel inferior é inclinado nas laterais para drenar a água de lavagem. Painéis laterais abertos com dobradiças para acessibilidade. Graças à lavagem periférica, a água pode ser recolhida em diferentes pontos.
Desempenho da máquina
- Largura útil da esteira: 750 - 1500 – 2000 mm;
- Comprimento da câmara de secagem: 3-6 m.
CA HE - Área de Secagem de Alta Eficiência
CA HE - Área de Secagem de Alta Eficiência
O CA HE é geralmente é posicionado depois do pasteurizador para secar o produto com ar quente, com uma porcentagem personalizável de umidade. Ele é constituído de uma única esteira de tratamento que introduz o produto enquanto os dois sistemas de ventilação o secam superficialmente. Uma vez que o produto sai do pasteurizador, fica úmido na superfície e a Área de Secagem permite secá-lo e evitar que os produtos se colem uns aos outros.
Estrutura interna da máquina com seção circular para evitar a estagnação do produto e facilitar o processo de lavagem.
O sistema de ventilação superior é composto por bateria que funciona com vapor e ventiladores controlados por inversor para o aquecimento da água utilizada durante o tratamento.
O sistema de ventilação inferior é feito de bateria que funciona com freon/água glicolizada e ventiladores controlados por inversor para monitorar a umidade no ar.
Para facilitar o processo de lavagem, a máquina apresenta uma estrutura em aço inoxidável e rampas de enxague para reduzir o tempo de lavagem da máquina. O painel inferior é inclinado nas laterais para drenar a água de lavagem. Painéis laterais abertos com dobradiças para acessibilidade. Graças à lavagem periférica, a água pode ser recolhida em diferentes pontos.
Diferente da versão padrão, o HE possui um sistema de ventilação equipado com um sistema de condensação para monitorar mais acuradamente a umidade do ar. Isto permite ter um maior controle sobre a qualidade do produto final.
Desempenho da máquina
- Largura útil da esteira: 1500 – 2000 mm;
- Comprimento da câmara de secagem: 5-8 m.
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Insights da GEA
A equação da água
Em toda a Europa, a seca é uma realidade recorrente – e já não se limita ao sul. Embora a água tenha cada vez mais influência na escolha do local de instalação das indústrias, seu valor é determinado pelo contexto local. Existem muitas soluções tecnológicas para a eficiência hídrica em processos industriais, mas a localização, as necessidades energéticas e outros fatores também são fundamentais.
