Bebidas
Uma sede pelo extraordinário
Conhecer nossos produtos
Hoje, consumidores em todo o mundo esperam uma variedade verdadeiramente global de bebidas do dia a dia e para ocasiões especiais que têm um sabor delicioso, matam a sede e acompanham perfeitamente aquela refeição especial. O mercado mundial de bebidas está fervilhando de bebidas que também podem prometer ter uma função adicional, seja nos dando um impulso extra de proteínas, vitaminas ou minerais, ou nos ajudando a ficar acordados - ou para dormir!
Quer você seja um produtor de bebidas não alcoólicas, um cervejeiro ou um vinicultor, tenha certeza de que nós aqui na GEA somos tão ágeis e responsivos às demandas do mercado quanto você mesmo. Somos reconhecidos em todo o mundo por nosso conhecimento de processo e engenharia. Portanto, quer você produza favoritos tradicionais e globais ou esteja inovando com novas receitas, ingredientes ou conceitos de bebidas, você pode confiar em nós para fornecer as respostas tecnológicas certas para suas necessidades e dúvidas mais abrangentes.
Dos projetos chave na mão (turnkey) à embalagem
Nossa experiência em tecnologia de processo e engenharia abrange componentes individuais, unidades modulares e plantas completas para processamento de sucos, refrigerantes e concentrados, chás prontos para beber, bebidas de origem vegetal, destilados, vinho e cerveja. Também nos especializamos na configuração de soluções de automação, refrigeração, envase e embalagem, mesmo para os produtos mais sensíveis.
Os sistemas GEA estão em conformidade com os padrões internacionais de qualidade e higiene e são projetados para fácil instalação e manutenção, o que pode ajudar a reduzir os custos operacionais e o tempo de inatividade. E nossas tecnologias inteligentes podem ajudá-lo a usar menos água, energia e matérias-primas, minimizar resíduos e emissões e melhorar sua pegada ambiental, para um futuro mais ecológico.
Mas não somente fornecemos equipamentos, cuidamos também do planejamento, construção e instalação, para que seu projeto seja concluído no prazo e sem nenhuma despesa imprevista. Por que não conversa com a GEA sobre nossos centros de excelência e nossas opções de serviço e manutenção, que podem ajudá-lo a decidir sobre a tecnologia certa e mantê-la funcionando de maneira ideal durante a vida útil de sua planta?
Produtos e Tecnologias
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Ancillary Equipment
Ancillary equipment for centrifuges contributes to more sustainable production by making utilities reusable, saving energy and increasing the overall process efficiency.
Automação de Processo
Como integradores de sistema, trazemos nosso conhecimento de tecnologia de processo e engenharia de planta, juntamente com produtos de software de líderes de mercado.
Bloco de compressão homogeneizador
As cabeças de compressão da GEA são o centro pulsante do homogeneizador, pois podem ativar o processo de homogeneização, bombeando o produto em alta pressão até que ele flua dentro da válvula de homogeneização.
Bombas de pistão de alta pressão
A GEA oferece modelos diferentes de bombas de pistão para cada faixa de fluxo e pressão em função da aplicação para atender às necessidades mais exigentes do mercado. A bomba de homogeneização está, por exemplo, envolvida no processo de secagem a spray para a produção de leite em pó, café solúvel e aplicações similares.
A Glass Half Full Approach to Beverage Innovation
A leader in providing the technical know-how, equipment and solutions that help producers of non-alcoholic and alcoholic beverages to process and manufacture a wide range of beverages, worldwide, GEA’s test centers in Italy, Germany, Denmark, the Netherlands and the United States provide an extensive portfolio of service, support and production technologies.
From mixing and filtration to filling and packaging applications, our highly trained experts can assist and expedite the development of innovative new products or optimize the production of existing ones. From lab- to pilot-scale and beyond, including skid-mounted and plug & play options, we can perform comparative process studies, facilitate customer trials, help with application development and conduct product- or customer-specific tests.
Dedicated to working with customers to overcome their processing challenges, our expertise includes mixing (Denmark, Germany), filling and packaging (Italy), homogenization (Italy), freeze concentration (Netherlands), thermal treatment, separation, compressors for industrial and commercial refrigeration, distillation, fermentation, evaporation (Germany) and filtration (Germany, US). We can also provide mobile test units for on-site use and have a long-established history of dealing with blending and brewing issues.
We can help you to build quality into your processes, adjust key parameters to drive your critical quality attributes to the required target levels and bring new products to market in a quick and efficient way. Our skillset includes collaborating with customers to design, tailor and optimize solutions to meet specific processing requirements and/or test new concepts.
From new product and feasibility trials to scale-up studies, training programs and process support, we believe that our services greatly benefit anyone involved in industrial R&D, equipment selection, process optimization and product development.
A trusted supplier of equipment to the beverage industry, GEA offers manufacturers all over the world the opportunity to enter into a profitable partnership to develop both products and processes. We combine advanced in-house technology with a thorough understanding of the industry to help customers maximize their development results. Your needs are critical and individual; our worldwide beverage test centers have been designed to meet those needs.
Beverage
A GEA e a esarom se unem para redefinir a excelência do sabor na indústria de bebidas
As tecnologias da GEA desempenharam um papel fundamental para permitir que a esarom aumentasse seu portfólio e seus negócios e se expandisse para os mercados internacionais. Trabalhando juntos, nos concentramos na configuração de equipamentos e automação que podussem ajudar a melhorar a qualidade do produto, a eficiência do processo e a produtividade, reduzindo o impacto ambiental e apoiando uma fabricação mais ecológica e sustentável.
GEA’s reverse osmosis dealcoholization technology preserves the original character of the Andechs wheat beer.
Exactly 23 years after the Andechs Monastery Brewery launched its pale wheat beer and just in time for St Joseph’s Day (19 March), the Benedictine monks of St Boniface in Munich and Andechs, who own the brewery, premiered a non-alcoholic version
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Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Uma nova receita para os prazeres
E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
