Tecnologia de evaporação
Instalações próprias de testes de última geração para ensaios laboratoriais e de planta piloto, nas mãos de nossos experientes engenheiros de P&D. Apoiados pela sólida expertise adquirida ao longo de muitas décadas de inovação contínua.
Resultado de muitas décadas de trabalho contínuo de pesquisa e desenvolvimento, juntamente com a experiência adquirida através de vários milhares de plantas instaladas, a GEA oferece a mais ampla especialidade técnica e habilidade indiscutível para entender e desenvolver a melhor solução de separação térmica para praticamente qualquer produto, taxa de evaporação, condição operacional ou aplicação.
Nossas plantas-piloto com a mais moderna tecnologia e bancadas de teste, nossos Centros de Testes de Evaporação estão excelentemente equipados para realizar um amplo leque de testes nos campos da tecnologia de evaporação.
O laboratório de análises fisico-químicas da GEA foi projetado para determinar e analisar propriedades importantes como a viscosidade, a elevação do ponto de ebulição, a condutividade térmica e a concentração total de sólidos. Além disso, os parâmetros complexos de qualidade podem ser determinados com GC e HPLC.
O software e hardware mais recentes nos permitem simular o comportamento operacional ideal das plantas de acordo com as especificações individuais do cliente.
Ofertas de P&D da GEA:
Entre os mais recentes softwares e hardware para controle e automatização, estão disponíveis para testes as seguintes plantas piloto:
As plantas móveis podem ser controladas e monitoradas com um sistema de controle remoto, permitindo que os testes sejam realizados diretamente nas instalações de nossos clientes enquanto os dados do processo são ser registrados e analisados eletronicamente.
Temos também a possibilidade de combinar diferentes plantas piloto para desenvolver linhas de processo inteiramente de acordo com as necessidades do cliente (por exemplo, filtração por membrana, destilação, evaporação, centrifugação, decantador, secador, etc.)


Mais adequado para produtos sensíveis à temperatura e líquidos com pequenas quantidades de sólidos e que alcançam concentrações elevadas

Para aplicações que envolvam grandes produções de solução de processo com um fator de concentração relativamente baixo e outras aplicações.

Evaporadores de filme descendente e de circulação forçada montados em plataforma para produção em pequena escala. Eficiência energética, fácil de transportar e montar.

Concentrated food products need to be sterilized before they can be stored, packed or dried.
Evaporação por filme descendente aquecida por MVR

O novo Centro de Aplicações e Tecnologia (ATC) da GEA em Sarstedt, ao sul de Hannover, não é nem um showroom nem um substituto de um laboratório. É um local destinado a testes, coleta de dados e tomadas de decisão em antecipação. É nesse momento que fica claro se um conceito biológico pode se transformar em um processo industrial robusto. Esse passo é maior do que pode parecer.

A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.