TECNOLOGIA DE EVAPORAÇÃO
Evaporadores CompaCon®
A próxima grande novidade para produção em pequena escala. Evaporadores de filme descendente e de circulação forçada montados em plataforma.
Os Evaporadores GEA CompaCon® são evaporadores altamente adaptáveis e compactos; fáceis de transportar, montar, instalar e operar.
Utilizam as confiáveis tecnologias de evaporação por Filme Descendente (FF) e Circulação Forçada (FC) nas mais diversas aplicações, desde produção de alimentos até tratamento químico e de efluentes. A Série GEA CompaCon® FC é a opção ideal para trabalhar com líquidos altamente viscosos.
Ambas as séries apresentam os benefícios de um sistema padronizado, ao mesmo tempo em que retratam a máxima flexibilidade, oferecendo rápido comissionamento, garantindo um menor investimento de tempo em engenharia e entrega.
Características particulares:
- Tamanhos
Capacidade de evaporação de água entre 20–3000 l/h. - Eficiência energética
Podem ser totalmente alimentados por eletricidade com um COP de 30. - Economia de tempo
Os Evaporadores CompaCon® possuem design pré-montado em skid para serem instalados em até 2 dias. O pré-comissionamento antes do envio permite que sejam colocados em operação em até uma semana. - Facilmente transportados
As unidades podem ser enviadas em contêineres marítimos. - GEA HMI
Interface padrão GEA Codex HMI compatível com todas as outras unidades GEA CODEX. - Design específico do produto
Uma pequena amostra do produto específico do cliente pode ser testada em nosso centro de P&D, tornando possíveis garantias de processamento específicas.
Aplicações:
- Proteínas (de insetos, animais e vegetais)
- Ingredientes alimentares e texturizantes
- Efluentes com alta carga de sólidos
Módulos adicionais:
Otimize seu CompaCon® e complemente seu processo adicionando módulos.
- Tanque de balanço de alimentação
Projetado para alimentar produto/CIP ou água de emergência. - Injeção direta de vapor
Projetado como etapa de esterilização do produto concentrado. - Comissionamento virtual (GEA Test Twin)
Teste de Aceitação de Fábrica avançado do software do PLC e excelente ferramenta de treinamento de operadores para inicialização, produção, desligamento e limpeza, semanas antes da instalação da planta.
Série FF
Série FF do CompaCon®
Com uma gama de 50-3000 l/h, a série CompaCon® FF é um evaporador de filme descendente adequado para a produção de alimentos, bem como para aplicações químicas e de tratamento de águas residuais.
Em seu tamanho XS, a série CompaCon® pode atuar como um pré-concentrador para um secador por pulverização GEA Mobile Minor®, aumentando a produção de pó em até cinco vezes e dando ao pó um acabamento mais próximo ao de uma planta industrial.
Esta série tem duas opções de potência, dependendo do tamanho do evaporador:
Tamanhos menores são alimentados com energia térmica por meio de um Recompressor de Vapor Térmico (TVR), enquanto os tamanhos maiores utilizam um Recompressor de Vapor Mecânico (MVR), última inovação em MVRs de pequena escala, operando exclusivamente com energia elétrica, garantindo menor emissão de CO2 e menor demanda de água de resfriamento.
Tamanho |
Princípio do aquecimento |
Capacidade de evaporação |
|
XS |
Vapor |
20 -100l/h |
|
S |
Vapor |
100 -500l/h |
|
M |
Vapor/Elétrico |
500 -1500l/h |
|
L |
Vapor/Elétrico |
1500 -3000l/h |
Princípio de funcionamento de um Evaporador de Filme Descendente
Série FC
Série FC do CompaCon®
Com uma gama de 50-1500 l/h, a série FC do CompaCon® é um evaporador de circulação forçada adequado para a produção de alimentos, bem como para aplicações químicas e de tratamento de águas residuais. Mais adequado para trabalhar com líquidos altamente viscosos e produtos contendo componentes insolúveis.
O controle lógico especial da série FC do CompaCon®, garante que a instalação funcione com a concentração desejada. Apenas o produto acabado em conformidade será descarregado. Qualquer desvio da concentração ideal irá parar a descarga até que a concentração desejada seja alcançada novamente. A descarga será contínua para grandes taxas de descarga e intermitente para as pequenas
A série FC do CompaCon® é entregue em uma só peça, já totalmente montada mecânica e eletricamente, pronta para que os utilitários sejam conectados. A unidade, totalmente verificada e pré-comissionada com água, pode ser enviada em um único contêiner de carga marítima.
Disponível nos tamanhos S e M, pode ser alimentado com energia térmica por meio de um Recompressor de Vapor Térmico (TVR).
Tamanho |
Princípio do aquecimento |
Capacidade de evaporação |
|
S |
Vapor |
100 -500l/h |
|
M |
Vapor |
500 -1500l/h |
Princípio de funcionamento de um Evaporador de Circulação Forçada
Opções de aquecimento para plantas de separação térmica
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