Od sycących placków i pizzy po delikatne paszteciki, kuszące ciasta, ciasteczka i krakersy — każdy z nas ma swoje ulubione słodkie i słone wypieki. Wypieki i wyroby cukiernicze kojarzą nam się z kolorami, wyobraźnią i wyrafinowaniem, ale trzeba pamiętać, że wiele z naszych ulubionych produktów, na przykład lizaki, powstaje dzięki najnowocześniejszym technologiom przetwarzania i pakowania.
Kompleksowe rozwiązania dla całego procesu
Dzięki przejęciu spółek Comas i Imaforni GEA może poszczycić się ponad 100-letnim doświadczeniem w branży piekarniczej i oferować najlepsze, kompletne linie produkcyjne do ciast, placków, ciastek, herbatników, tortów, pasztecików, pizzy, krakersów, przekąsek i wybranych rodzajów pieczywa. Nasze opatentowane technologie i pełna integracja linii pozwalają nam zaoferować klientom gotowe, całościowe systemy do produkcji szerokiej gamy wyrobów. GEA dysponuje odpowiednią wiedzą techniczną i rozwiązaniami dla każdego etapu przetwarzania wyrobów piekarniczych, od składników i obsługi towarów masowych, po przetwarzanie składników płynnych i sproszkowanych, systemy kontroli, schładzanie i pakowanie.
Bez względu na skalę i stopień skomplikowania procesu, eksperci, specjaliści i kierownicy projektów GEA towarzyszą klientowi na każdym etapie, aby jak najlepiej dobrać rozwiązania do jego potrzeb, od wstępnych konsultacji i planowania, po instalację i rozruch. Dzięki najwyższemu poziomowi obsługi serwisowej zapewniamy niezawodne i wydajne działanie wszystkich elementów technologii GEA przez cały okres eksploatacji.
Sekcja wyrobów piekarniczych na stronie GEA.com jest obecnie aktualizowana o informacje dotyczące produktów i zastosowań dla branży piekarniczej.
GEA innovation turns ideas into profitable products
GEA doesn’t just offer equipment and plants for existing bakery products. We also help the industry to innovate. In the GEA Bakery Experience Centre our food technologists work closely with customers to develop new products for their existing ranges, to perfect production processes, and to develop completely new bakery goods that can be brought to market quickly and efficiently. Whatever our customers are looking to produce, GEA can design and supply the systems that will turn ideas into profitable products.
Monitoring the market
GEA works in close partnership with the industry so that we can develop technologies that make it easy for our customers to devise new flavors and forms, and to ensure that we meet all current and future requirements. Any system from GEA comes with the assurance of low cost of ownership and future ease of upgrade. And by constantly monitoring the global market, the GEA sales and service network provides local back up and market knowledge for clients around the world. Customers working with our industry and technology experts, product support and after sales teams can be confident that they will stay one step ahead of the competition.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 19
GEA Bake Extruder
The fastest extruder ever built in the world: a high-performance, fully customizable solution designed for precise, high-speed production across a wide range of bakery products.
Komponenty do przetwarzania proszku
GEA to kompleksowy dostawca rozwiązań w zakresie obsługi proszku oraz napełniania proszkiem i jego pakowania. Niezależnie od tego, czy kupują indywidualne urządzenie, czy w pełni zintegrowany system, nasi klienci korzystają z naszego zrozumienia rygorystycznych wymagań przetwórstwa proszku. Wiemy, że nasi klienci żądają wysokich standardów jakośc...
Linie do walcowania
Produkcja wysokiej jakości twardych słodkich herbatników i krakersów oparta jest na precyzyjnej technologii walcowania
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
Refrigeration & heating for food processes
Meeting your precise temperature requirements – naturally
NEXUS — Kompleksowe rozwiązania inżynieryjne od GEA
Downloads
Powiązane filmy wideo
Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.
Complete processing line for cakes
GEA E-Bake
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
