GE - Extrusiegroep
Extruder voor de productie van korte pasta, pastavellen en lasagna.
De GE ontvangt het mengsel van de voorgaande machine of van een batchmenger.
Als hij wordt gecombineerd met een batchmengsysteem, is het mengsel al op de tank met schroeftransporteur gedeponeerd.
De extrusieschroef werkt op lage snelheid (25 tpm) voor een behoedzame verwerking van het product en daardoor een betere pastakwaliteit. Pastavormen kunnen snel worden veranderd dankzij de automatisch matrijswissel. De afgeronde vorm van de mengtank voorkomt productstagnatie en vereenvoudigt het algehele onderhoud.
Machineprestaties
- Capaciteit: 100-500 kg/u
Downloads
GEA-inzichten
Reality check voor biotech
GEA's nieuwe Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, ten zuiden van Hannover, is geen showroom, maar ook geen vervanging voor een lab. Het is een plek voor testen, gegevensverzameling en vroege besluitvorming. Hier wordt duidelijk of een biologisch concept kan uitgroeien tot een robuust industrieel proces. Die stap is groter dan die lijkt.
Veranderingen op het gebied van verpakking van levensmiddelen: Vier trends
Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.
