Verwerkingsapparatuur voor droge pasta
GEA ontwerpt en bouwt complete bedrijfsklare geautomatiseerde productielijnen voor lange en korte droge pasta, pasta bestaande uit enkele of dubbele deegvellen en kant-en-klaarmaaltijden. Door nauw samen te werken met onze klanten ontwikkelen we oplossingen op maat, om aan alle mogelijke behoeften te voldoen.
Met de door GEA ontwikkelde technologie kan kwalitatief hoogstaande pasta worden vervaardigd uit elk type meel. Het eiwitpercentage van het gebruikte meel is bepalend voor de stevigheid van de textuur van de pasta, en daardoor essentieel voor de kwaliteit ervan.
Door toepassing van technologieën als TAS, klimaatzones en vacuüm is het mogelijk om zelfs uit meel met een laag eiwitgehalte excellente eindproducten te maken,. Hoge temperaturen zijn uitstekend geschikt om producten uit zacht meel en broodtarwe met een laag eiwitgehalte te verwerken, omdat zij de coagulatie bevorderen en de kwaliteit van de pasta verbeteren.
Get the GEA Dry Pasta Processing brochure.
Boost your dry pasta processing line with GEA's cutting-edge machinery designed to reach high standard of quality for you dry pasta products. Inside our brochure, you can find all the detailed specifications and performance metrics needed, guiding you towards optimal decision-making and enhanced productivity.
Products
Weergegeven 4 van 9
Couscous - Productielijn
Het technologische vermogen van GEA-machines om een eeuwenoud ambachtelijk proces te industrialiseren komt het beste tot uitdrukking in de couscouslijn.
GEA NexGen Dry Pasta Processing Lines
NexGen introduces a fully renewed design for short cut pasta production. The system is engineered to simplify the process, improve overall efficiency, and provide easy access to all key components.
GEA Thermo Xchange
Energy saving system for dry pasta plant.
Korte pasta - Productielijn
GEA is in staat om voor haar klanten oplossingen voor elk type pastavorm te ontwerpen, ontwikkelen, assembleren en installeren met de beste technologieën.
Downloads
GEA-inzichten
Warmtepompen versnellen decarbonisatie van stadsverwarming
De impact van de opwarming van de aarde wordt overal ter wereld steeds duidelijker. Dorpen en steden worden overal geconfronteerd met dezelfde uitdaging: hun gemeenschappen voorzien van betrouwbare, betaalbare, duurzaam ingewonnen warmte. GEA sprak met Kenneth Hoffmann, Manager, Heat Pumps bij GEA Heating & Refrigeration Technologies, en expert op dit gebied, over een snellere aanpak van de opwarming van de aarde.
