Mixers en menginstallaties

De uitgebreide proceskennis van GEA en voortdurend onderzoek levert de meest efficiënte mixers en mengers op. Wij bieden een breed assortiment aan technische oplossingen en procesopties voor het efficiënt mengen van vloeistoffen, poeders en granules voor een breed scala aan industriële toepassingen. Ons assortiment hoogwaardige mengers en de uitgebreide capaciteitsopties betekenen dat u een machine kunt kiezen die exact beantwoordt aan uw procesvereisten. Van toepassingen in de voedsel-, dranken- en zuivelindustrie, in de chemische, persoonlijke verzorgings- en farmaceutische industrie: GEA heeft niet alleen verstand van mengtechnologie, maar wij hebben ook een veel verstand en unieke kennis van het gehele proces door onze jarenlange ervaring en honderden succesvolle installaties.

Effectief mengen met de BATCH FORMULA® van GEA

Het maken van een perfect mengsel is een essentieel onderdeel bij de verwerking van voedingsingrediënten. In zo kort mogelijke tijd een glad, homogeen mengsel zonder "vissenogen" of klonten maken minimaliseert de kosten en levert ingrediënten op die gemakkelijk in processen kunnen worden geïntegreerd. De herhaalbaarheid van iedere stap in het mengproces is belangrijk om een betrouwbare productkwaliteit te leveren.

BATCH FORMULA® Mixer

GEA BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer met roerwerk

De BATCH FORMULA® Mixer van GEA is uniek vanwege de manier waarop het poeder door vacuüm onder het vloeistofoppervlak in het vat wordt gebracht. Zo wordt het poeder onmiddellijk bevochtigd en ontlucht waardoor een gelijkmatig, homogeen, uiterst stabiel product met een lange houdbaarheid ontstaat. De high-shear-machine produceert heel kleine oliedruppeltjes om een stabiele, consistente emulsie te verkrijgen. 

Het hygiënische systeem is volledig gesloten en kan zowel high-shear als no-shear mengen. Op één en dezelfde machine kan een groot assortiment aan producten worden verwerkt dankzij de beschikbaarheid van een verwarmings- en koelmantel, directe stoominjectie, flash-koeling en/of verdamping door vacuüm, en een groot aanbod aan statoren en messen. De BATCH FORMULA® Mixer is verder voorzien van een roerwerk voor het blenden van fragiele ingrediënten. Gecontroleerde bedrijfsomstandigheden verzekeren een consequent herhaalbare verwerking. 

Het eenpot-ontwerp minimaliseert het energieverbruik, spaart tijd en optimaliseert zowel de CIP-processen als de winstgevendheid. Het vat kan voor de volle 100% worden afgetapt zodat snelle batchwissels mogelijk zijn, wat ideaal is voor fabrikanten die verschillende soorten ingrediënten willen produceren op dezelfde verwerkingslijn. De technologie kan naar wens worden geconfigureerd voor batch- of continubedrijf.

BATCH FORMULA® Test Mixer

De toonaangevende BATCH FORMULA® Test Mixer helpt klanten om recepten te bereiden en procesparameters vast te stellen voordat zij gaan investeren in een installatie voor grootschalige productie. De technologie kan betrouwbaar worden opgeschaald tot volle productie met verbeterde hygiëne, flexibiliteit en efficiëntie - en dit alles met een 25% kleinere voetafdruk.

Toepassingsvoorbeelden:

  • Witmakers voor koffie en thee
  • Ingrediënten verkregen door fermentatie
  • Smaakstoffen
  • Plantaardige proteïnen

Producten

{{count}} van {{total}} wordt weergegeven

Filter producten

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door u in te schrijven op nieuws van GEA.

Inschrijven

Wij zijn er om u te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we uw vraag beantwoorden.

Stel uw vraag