Het kiezen van de juiste mengtechnologie is van cruciaal belang; het is niet alleen een belangrijk procescriterium — waardoor de productie van een homogeen eindproduct zonder 'vissenogen' en klonters in de kortst mogelijke tijd wordt gegarandeerd — maar het heeft ook invloed op de batchcylustijd en de total cost of ownership.
Met haar jarenlange ervaring en een lange geschiedenis van innovatie is GEA een toonaangevend leverancier van mengoplossingen voor vloeistof/vloeistof-, vloeistof/poeder- en poeder/poedertoepassingen.
Eigenlijk benaderen wij het traditionele mengproces vanuit een nieuwe invalshoek. Door de introductie van een high-shear menger kan er maximaal gebruik worden gemaakt van de toegepaste energie. Verder ligt het poedertoevoegpunt onder het vloeistofoppervlak in het vat, waardoor onmiddellijke bevochtiging van de ingrediënten wordt bereikt, wat resulteert in zeer korte mengtijden en hoge niveaus van procesflexibiliteit.
GEA biedt een high-shear batchmenger en een high-shear inline menger voor gebruik in uiteenlopende industrieën, van voeding, dranken en zuivel tot lichaamsverzorging, biotechnologie en farmaceutische producten.
GEA heeft niet alleen diepgaande kennis van mengtechnologie, wij beschikken ook over een unieke expertise en know-how van het volledige proces, gebaseerd op een jarenlange ervaring. Onze klanten weten dat de mengsystemen van GEA een op maat gemaakte oplossing bieden, die volledig voldoet aan de specifieke vereisten van de fabrikanten van vandaag.
Products
Weergegeven 4 van 7
GEA BATCH FORMULA® MIN High Shear Mixer
The BATCH FORMULA® MIN High Shear Mixer is a semi-automatic, compact mixing system for dairy, beverage, plant-based beverage and liquid food applications.
GEA BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer
De BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer is verkrijgbaar met en zonder vacuüm, waardoor meng- en procestijden worden geoptimaliseerd. Een aantal typische toepassingen zijn dressings, soepen en sauzen, dranken, zuivel en huishoudelijke en persoonlijke verzorgingsproducten.
GEA INLINE FORMULA® Powder Dissolver
The GEA INLINE FORMULA® Powder Dissolver offers high shear powder dissolving with a low footprint. Typical applications include dissolving of starch and stabilizers, recombined milk, milk and plant-based beverages, pre-mixers such as yogurt, desserts and ice cream, sugar and brine solutions.
GEA INLINE FORMULA® SOL High Shear Mixer
De GEA INLINE FORMULA® SOL High Shear Mixer is veelzijdig, hygiënisch en bovendien geschikt voor multifunctionele productie. Een aantal van de typische toepassingen van deze mixer zijn producten met een lage viscositeit, zoals sappen, frisdranken, vloeibaar voedsel en gerecombineerde melkproducten.
Downloads
Gerelateerde video's
How the GEA BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer works | Animation & Overview
GEA-inzichten
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Verder dan de machine: betere prestaties van de installatie ontsluiten
Een efficiënte machine betekent niet automatisch een efficiënte fabriek. Echte verbetering begint vaak met verder kijken dan de afzonderlijke apparatuur en met inzicht in hoe processen, energiesystemen en operationele beslissingen elkaar beïnvloeden. Het is een holistische benadering die bedoeld is om kansen te ontdekken die anders wellicht over het hoofd gezien zouden worden.
Hoe een klep de manier waarop eten en drinken worden gemaakt opnieuw vormgeeft
De kleppen in voedingsmiddelen- en drankinstallaties worden doorgaans met perslucht bediend. GEA Hydract® Actuation Technology stuurt kleppen daarentegen aan met water, in een gesloten, digitaal geregeld circuit. Het resultaat is een klep die precies op zijn plaats kan worden gehouden en in nauwkeurig afgestemde stappen kan worden aangestuurd. Dit leidt tot een lager energieverbruik en meer controle.
