Heetwaterverwarmers voor kaas
GEA biedt een veelzijdige reeks energie-efficiënte waterverwarmers om heet water aan te voeren voor de productie van kneedkaas. Onze technologieën bieden snelle, nauwkeurig geregelde verwarming, met opties waaronder recirculatie van het water dat wordt gebruikt bij het kneden.
Wij bieden ook een waterverwarmer met directe stoominjectie voor mantels, die tot 120 liter water van 20°C tot 90°C kan opwarmen in acht minuten, met een stoomdruk van 3 bar. De watertemperatuur wordt bewaakt en geregeld via een besturingssysteem met een uiterst nauwkeurige temperatuurmeter, thermische regelaar en elektronisch geregelde aan/uit stoominlaatklep. Water wordt voortdurend gecirculeerd met behulp van een centrifugaalpomp.
Waterverwarmers met indirecte stoom van GEA kunnen 2.000 liter water per uur opwarmen tot 90°C. De roestvrijstalen rechthoekige tank bevat een roestvrijstalen dubbele pijpslang voor warmte-uitwisseling. Een automatische waterpeilmeter en magneetklep regelen de hoeveelheid water in de tank. De watertemperatuur wordt aangepast via een sensorsysteem voor warmteregeling dat is aangesloten op een stoominlaat met variabele klep.
Sprinklers die zijn aangesloten op een externe CIP-installatie (cleaning-in-place) garanderen optimale reiniging en minder interventies door de operator. Veiligheidsfuncties zijn onder meer beschermingsroosters om onbedoeld contact met stoom te voorkomen. Het systeem kan ook worden geconfigureerd voor recirculatie van de vloeistof die wordt gebruikt bij het kneden.
Wij bieden ook een waterverwarmer met directe stoominjectie voor mantels, die tot 120 liter water van 20°C tot 90°C kan opwarmen in acht minuten, met een stoomdruk van 3 bar. De watertemperatuur wordt bewaakt en geregeld via een besturingssysteem met een uiterst nauwkeurige temperatuurmeter, thermische regelaar en elektronisch geregelde aan/uit stoominlaatklep. Water wordt voortdurend gecirculeerd met behulp van een centrifugaalpomp.
Waterverwarmers met indirecte stoom van GEA kunnen 2.000 liter water per uur opwarmen tot 90°C. De roestvrijstalen rechthoekige tank bevat een roestvrijstalen dubbele pijpslang voor warmte-uitwisseling. Een automatische waterpeilmeter en magneetklep regelen de hoeveelheid water in de tank. De watertemperatuur wordt aangepast via een sensorsysteem voor warmteregeling dat is aangesloten op een stoominlaat met variabele klep.
Sprinklers die zijn aangesloten op een externe CIP-installatie (cleaning-in-place) garanderen optimale reiniging en minder interventies door de operator. Veiligheidsfuncties zijn onder meer beschermingsroosters om onbedoeld contact met stoom te voorkomen. Het systeem kan ook worden geconfigureerd voor recirculatie van de vloeistof die wordt gebruikt bij het kneden.
Downloads
GEA-inzichten
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Hoe SmartParc de regels van de voedselproductie herschrijft
Dankzij een nieuwe SmartParc-productielocatie weten voedselverwerkende bedrijven in het Verenigd Koninkrijk hun bedrijfskosten en emissies terug te brengen. Met de GEA's verwarmings- en koeltechnologie in de kern laat dit op samenwerking gebaseerde productiemodel zien hoe innovatie de klimaatneutrale ambities van de industrie versnelt.
De speeltuin van voedingswetenschappen
"Eieren brouwen is net als bier brouwen." Het is het soort vergelijking dat je doet glimlachen - en dan klikt het: iets ingewikkelds voelt plotseling eenvoudig. In deze persoonlijke film, die zich afspeelt in het agrarische hart van de VS, verkennen we precisiefermentatie en het echte werk dat nodig is om een idee om te zetten tot voedingsmiddelen.
