Overzicht
GEA TempuDipper
The GEA TempuDipper is a highly cost-efficient tempura applicator, featuring a proven design that makes it simple to operate. With just a few quick manual adjustments, the machine can be set up to apply smooth and consistent tempura coverage to a wide range of products, accommodating various shapes and styles.
GEA TempuDipper
Werkingsprincipe
Een transportband dompelt het product onder door middel van een afstelbare bovenband, om ervoor te zorgen dat het volledig met tempura of batter wordt bedekt. De snelheid van de transportband kan met de hand worden geregeld. De juiste hoeveelheid tempura of batter voor de onderlaag kan worden ingesteld met een
verstelbare handgreep. Een standaard blazer blaast overtollige tempura of batter op de bovenzijde van het product weg.
• De snelheid van de transportband kan met de hand worden geregeld.
• Het product wordt compleet in de tempura of batter ondergedompeld.
• De onderlaag kan worden ingesteld met een verstelbare handgreep.
• De blazer blaast overtollige tempura of batter weg.
Prestaties
Geschikt voor een breed scala aan productsoorten en -formaten. Verzekert gelijkmatige bedekking en efficiënt gebruik van de tempura. Maakt direct overbrengen van het product naar de friteuse mogelijk. Beproefd en eenvoudig ontwerp.
• Geschikt voor een breed scala aan productsoorten en -formaten
• Verzekert gelijkmatige bedekking en efficiënt gebruik van de tempura
• Maakt direct overbrengen van het product naar de friteuse mogelijk.
• Beproefd en eenvoudig ontwerp.
Consistente coating-kwaliteit
Productkwaliteit
Consistente coating-kwaliteit. Maakt direct overbrengen van het product naar de friteuse mogelijk.
• Consistente coating-kwaliteit.
• Maakt direct overbrengen van het product naar de friteuse mogelijk.
Hygiëne
• Het binnenste van de machine is goed toegankelijk voor reiniging.
Besturing
Elektrische besturingskast met drukknoppen. Afstelling vanaf de buitenzijde van de machine.
• Drukknoppen.
• Afstelling vanaf de buitenzijde van de machine.
Downloads
Aanverwante producten
GEA OptiCoater
Productie van kwalitatief hoogstaande producten gedurende lange productietijden. Gegarandeerde totale bedekking van het product. Minstens 50% besparing op reiniging en arbeidsloon. Volgens de meest recente hygiënische normen ontwikkeld. Gemakkelijk en veilig in gebruik. Betere houdbaarheid van het batter en maximale productietijd.
GEA WetCoater
De GEA WetCoater is gebruiksvriendelijk. Met een paar snelle en eenvoudige aanpassingen kan de machine worden ingesteld om een scala aan producten in allerlei vormen en maten te voorzien van een gelijkmatige en efficiënte laag batter.
GEA TempuMixer module II
De GEA TempuMixer II is een automatische tempura-mixer die een mengsel met consistente viscositeit, samenstelling en temperatuur produceert. De machine is uitgerust met in-lijn viscositeitmeting en automatische afstelling om reproduceerbare resultaten te kunnen verzekeren. Bovendien is als optie een pro-actief batchcorrectiesysteem leverbaar, om ...
GEA OptiDipper
De GEA OptiDipper is een moderne tempura en batter dipper. Gemakkelijk en veilig in gebruik. Geen losse onderdelen, gemakkelijke reiniging en minimaal onderhoud. Tot 50% kortere reinigingstijd en minder afvalwater. Extreem korte wisseltijden terwijl de machine in lijn blijft. Maximale productkwaliteitcontrole, zelfs met kleine producten. Dun en d...
GEA-inzichten
Veranderingen op het gebied van verpakking van levensmiddelen: Vier trends
Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.
Fruitopslag bij Betko: controle van piekoogst tot wereldwijde levering
Van de boomgaarden aan de Kaap naar de schappen in 40 landen: het Zuid-Afrikaanse pakhuis Betko heeft een bedrijf opgebouwd dat draait om versheid, timing en betrouwbaarheid. Dankzij koeltechnologie met gecontroleerde atmosfeer van GEA, kan het bedrijf nu appels en peren tot wel 14 maanden bewaren en het energieverbruik met 20% verminderen, met een partnership dat al meer dan 30 jaar duurt.
