Centrifuge
De vraag op de wereldwijde melkmarkt is veelzijdig - van kwark, verse kaas of roomkaas, magere melkyoghurt of Griekse yoghurt. Als belangrijke marktspeler heeft GEA zowel specifieke apparatuur als productieprocessen ontworpen, zoals het Thermo Quark-proces, voor individuele producten en in de praktijk uitgevoerd. Met onze focus op voortdurende verbetering en ontwikkeling van machines en proceslijnen zorgen wij voor een efficiënte en economische productie van zachte kaas.
Afhankelijk van het individuele proces bieden centrifuges van GEA beslissende voordelen in vergelijking met bijvoorbeeld het filterproces:
GEA nozzle-separatoren worden gebruikt voor de productie van
Onze centrifuges springen in het oog door hun hoge flexibiliteit, een nozzle-separator voor de productie van Griekse yoghurt kan bijvoorbeeld worden gebruikt als aanvulling - afhankelijk van het proces - voor de productie van kwark en roomkaas.
In tegenstelling tot het standaardproces omvat het Thermo Quark-proces een andere temperatuur-/tijdbehandeling van de onaangezuurde en aangezuurde melk.
Dit bindt het grootste gedeelte van de uit voedingsoogpunt waardevolle weiproteïnen uit de magere melk met de caseïne en zet dit om in kwark.
Type KDB:
Toevoer
Eindproduct
Type KDE:
Toevoer
Eindproduct
Type KNA:
Toevoer
Eindproduct
Types KDB / KDE:
Type KNA:
Types KDB / KDE:
Aanvullend voor type KDE:
Type KNA:
Uitgelicht
Voor de productie van verse kwark vanuit volle melk met een vetgehalte van 8 tot 12 procent. Aangedreven door een frequentiegestuurde 3-fasige AC-motor zonder koppeling via een vlakke riem.
GEA decanters bieden veel voordelen en hebben een groot bereik aan toepassingen voor een zeer efficiënt en betrouwbaar procesbeheer.
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Correctieve reparaties voor uw GEA-separatoren en decanters
Is een FAT (Fabrieksacceptatietest) van uw centrifuge ter plekke niet mogelijk door de huidige reisbeperkingen, een heel strak schema of andere urgente redenen? Bent u altijd op zoek naar manieren om bedrijfsprocessen te digitaliseren en duurzaam tijd en geld te besparen? Ook hierin staan we u bij met de professionele kwaliteit die u van ons gewe...
De vraag naar koffie stijgt snel. Ontdek hoe GEA’s continue extractietechnologie de opbrengst opvoert, de smaak behoudt en grondstoffen bespaart.
De impact van de opwarming van de aarde wordt overal ter wereld steeds duidelijker. Dorpen en steden worden overal geconfronteerd met dezelfde uitdaging: hun gemeenschappen voorzien van betrouwbare, betaalbare, duurzaam ingewonnen warmte. GEA sprak met Kenneth Hoffmann, Manager, Heat Pumps bij GEA Heating & Refrigeration Technologies, en expert op dit gebied, over een snellere aanpak van de opwarming van de aarde.
Veehouder Tom viel iets op. In plaats van een andere productdemo, toonde GEA innovaties via AR. Dat is nog maar het begin van GEA’s interactieve digitale veebedrijf.