Nutraceutica

Plantenextracten

Er zijn zo'n 500.000 soorten hogere planten op de wereld, waarvan ongeveer 70.000 als basis dienen voor plantaardige geneesmiddelen. Hoezeer de toepassingen voor plantaardige actieve bestanddelen ook verschillen, ze hebben allemaal één ding gemeen: het zijn extreem gevoelige stoffen, die zeer voorzichtig behandeld moeten worden in het biotechnische proces dat gebruikt wordt om de stoffen te verkrijgen. Extractiedecanters en fijne-filtering-separators van GEA zijn perfect ontworpen voor dit doel.

Precieze aanpassing aan procesparameters

De structuur en de biologische activiteit van de stoffen brengen met zich mee dat er zeer specifieke mediumcondities moeten worden gebruikt. Het extractieproces is hiervoor bij uitstek geschikt, maar het moet nauwkeurig worden aangepast aan de procesparameters zoals pH, temperatuur, concentratie en de delicate structuur van de waardevolle stoffen. De werkzaamheid van een fytofarmaceutisch product is tevens afhankelijk van een adequate en consistente dosering van het plantenextract, dus industriële standaardisatie is hierbij van eminent belang. 

Maceratie of percolatie?

Plantenextracten worden gedefinieerd als geconcentreerde preparaten met een vloeibare, vaste of viskeuze consistentie. In de regel worden ze verkregen via maceratie (extractie tot evenwicht met water of alcohol) of percolatie (extractie tot uitputting met water of alcohol). Een sleutelfactor in de productie is de keuze van het extractiemiddel. Wateroplosbare (hydrofiele) bestanddelen kunnen geëxtraheerd worden met water, terwijl vetoplosbare (lipofiele) bestanddelen uit een bepaald gedeelte van de plant geëxtraheerd worden met alcohol of andere oplosmiddelen. 

Extractie vergeleken met traditionele processen

In vergelijking met andere separatieprocessen zoals distillatie, concentratie en membraantechnologie is extractie efficiënter gebleken in termen van procestechnologie, selectiever en goedkoper in uiteenlopende toepassingen. Het is niet alleen een zeer voorzichtig proces, maar het verbruikt ook weinig energie.

Een typisch plantenextractieproces

De extractiedecanter en fijne-filtering-separators van GEA die gebruikt worden in de nutraceutische en farmaceutische industrie beslaan alle processen en werkingsmodi: er kan vloeistof-vloeistofextractie worden uitgevoerd, evenals vloeistof-vloeistof-vastestof- en vloeistof-vastestofextracties, hetzij in één of meerdere stadia volgens de meestroom-, tegenstroom- en dwarsstroomprincipes. Het stroomdiagram toont een typisch plantenextractieproces.

GEA-inzichten

De koudeketen toekomstbestendig maken met duurzame koeltechniek

Het belang van een kwaliteitsbeheer van de koudeketen mag niet worden onderschat. Ervoor zorgen dat bederfelijke voedingsmiddelen op het moment van consumptie veilig en van hoge kwaliteit zijn, is een enorme verantwoordelijkheid...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Hoe groepsmelken de moderne melkveehouderij ondersteunt

De nieuwste evolutie in automatisch melken introduceert groepsmelken; een praktijk in de melkveehouderij waarbij koeien, meestal twee of drie keer per dag, op vaste tijden in groepen worden gemolken. Met de automatiseringstechnologie...

Uit de lucht gegrepen

Toegang tot veilig water en sanitaire voorzieningen vormt in veel landen nog steeds een uitdaging. In verband met ziekte door vervuild drinkwater en dagelijkse tochten om het te gaan halen, kunnen veel kinderen niet naar school....

Ontvang nieuws van GEA

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door u in te schrijven op nieuws van GEA.

Neem contact met ons op

Wij zijn er om je te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we je vraag beantwoorden.