Nutraceutica
In vroeger eeuwen waren planten als paardenbloem en brandnetel vaste ingrediënten bij het koken met kruiden en in de kruidengeneeskunde, hoewel ze later in de vergetelheid raakten. Momenteel maken ze een indrukwekkende comeback door. In de vorm van gezondheidsbevorderende dranken of “nutraceuticals” is het nu moeilijk om ons het drankenassortiment voor te stellen zonder de “speciale sappen”. Ook in deze sector leveren de separatoren en decanters van GEA een belangrijke bijdrage aan de behoedzame productie van sappen met veel actieve ingrediënten.
Brandnetel en paardenbloem zijn bijzonder rijk aan natuurlijke mineralen en waardevolle spoorelementen. Terwijl brandnetelsap als diuretisch, reinigend en zuiverend voor het bloed wordt beschouwd, wordt het sap van de paardenbloem voornamelijk gezien als een drank die helpt bij de spijsvertering en die de stofwisseling stimuleert. Er zijn in totaal zo'n 30 verschillende speciale sappen bekend en vergund als farmaceutische producten. Voor het verkrijgen van het sap worden de taken van de decanter en de separator gecombineerd. Nadat de planten grondig gereinigd zijn, worden ze eerst fijngehakt, geblancheerd en gemacereerd. Tijdens het persproces separeert de decanter van GEA eerst voorzichtig de grotere vaste delen, waarna de separator de fijne zuivering uitvoert. De sappen worden vervolgens gepasteuriseerd en gebotteld. Het resultaat is sap van eersteklas kwaliteit, waarin het essentiële effect van de ingrediënten op geen enkele manier verloren is gegaan.
Weergegeven 4 van 24
Aseptische afsluitkleppen met enkele zitting worden gebruikt voor het gecontroleerd openen en sluiten van pijplijnen in UltraClean- en aseptische verwerkingsinstallaties.
Aseptische bemonsteringskleppen worden gebruikt voor veilige monstername in UltraClean- en aseptische verwerkingsinstallaties
Aseptische besturingskleppen worden gebruikt voor het exact instellen en regelen van verschillende parameters in UltraClean en aseptische verwerkingsinstallaties.
Separatoren van GEA zijn ontworpen voor toepassingen met vloeistof. Met behulp van centrifugaalkracht kunnen ze worden gebruikt voor het scheiden van suspensies die twee of meer fasen met verschillende dichtheden bevatten; dat wil zeggen dat ze gebruikt kunnen worden voor vloeistof-vloeistof-scheiding, vloeistof-vloeistof-vastestof-scheiding of v...
Het belang van een kwaliteitsbeheer van de koudeketen mag niet worden onderschat. Ervoor zorgen dat bederfelijke voedingsmiddelen op het moment van consumptie veilig en van hoge kwaliteit zijn, is een enorme verantwoordelijkheid...
De nieuwste evolutie in automatisch melken introduceert groepsmelken; een praktijk in de melkveehouderij waarbij koeien, meestal twee of drie keer per dag, op vaste tijden in groepen worden gemolken. Met de automatiseringstechnologie...
Toegang tot veilig water en sanitaire voorzieningen vormt in veel landen nog steeds een uitdaging. In verband met ziekte door vervuild drinkwater en dagelijkse tochten om het te gaan halen, kunnen veel kinderen niet naar school....