Nutraceutica
In vroeger eeuwen waren planten als paardenbloem en brandnetel vaste ingrediënten bij het koken met kruiden en in de kruidengeneeskunde, hoewel ze later in de vergetelheid raakten. Momenteel maken ze een indrukwekkende comeback door. In de vorm van gezondheidsbevorderende dranken of “nutraceuticals” is het nu moeilijk om ons het drankenassortiment voor te stellen zonder de “speciale sappen”. Ook in deze sector leveren de separatoren en decanters van GEA een belangrijke bijdrage aan de behoedzame productie van sappen met veel actieve ingrediënten.
Brandnetel en paardenbloem zijn bijzonder rijk aan natuurlijke mineralen en waardevolle spoorelementen. Terwijl brandnetelsap als diuretisch, reinigend en zuiverend voor het bloed wordt beschouwd, wordt het sap van de paardenbloem voornamelijk gezien als een drank die helpt bij de spijsvertering en die de stofwisseling stimuleert. Er zijn in totaal zo'n 30 verschillende speciale sappen bekend en vergund als farmaceutische producten. Voor het verkrijgen van het sap worden de taken van de decanter en de separator gecombineerd. Nadat de planten grondig gereinigd zijn, worden ze eerst fijngehakt, geblancheerd en gemacereerd. Tijdens het persproces separeert de decanter van GEA eerst voorzichtig de grotere vaste delen, waarna de separator de fijne zuivering uitvoert. De sappen worden vervolgens gepasteuriseerd en gebotteld. Het resultaat is sap van eersteklas kwaliteit, waarin het essentiële effect van de ingrediënten op geen enkele manier verloren is gegaan.
Weergegeven 4 van 6
Separatoren van GEA zijn ontworpen voor toepassingen met vloeistof. Met behulp van centrifugaalkracht kunnen ze worden gebruikt voor het scheiden van suspensies die twee of meer fasen met verschillende dichtheden bevatten; dat wil zeggen dat ze gebruikt kunnen worden voor vloeistof-vloeistof-scheiding, vloeistof-vloeistof-vastestof-scheiding of v...
De kern van alle afvulsystemen is de afvulmachine zelf. Voor het maken van een systeem is veel meer nodig. GEA levert complete afvullijnen, wat betekent dat we ook de gecompliceerde taak van lijnintegratie en -besturing aanpakken. Om een efficiënte productielijn te kunnen leveren is het van belang om alle onderdelen van het systeem samen te bekij...
Het moment van de decanter is gekomen zodra het vastestofgehalte in de te verwerken suspensie bijzonder hoog is. Deze machines leveren de voordelen van zowel hoge klaringsefficiëntie en maximale ontwatering als de scheiding van vloeistoffen, waarbij tegelijkertijd vaste stoffen worden verwijderd. De belangrijkste kenmerken in dit opzicht zijn de ...
Hygiënische kleppen van GEA vormen de kerncomponent van procesinstallaties met buizenmatrix. Dankzij een baanbrekend klepconcept dat de norm stelt vanwege zijn flexibiliteit, alsook de nieuwste stuur- en automatiseringsfuncties, bieden onze kleppen de maximale productveiligheid en betrouwbaarheid van processen. Alle hygiënische kleppen van GEA zi...
De vraag naar koffie stijgt snel. Ontdek hoe GEA’s continue extractietechnologie de opbrengst opvoert, de smaak behoudt en grondstoffen bespaart.
De impact van de opwarming van de aarde wordt overal ter wereld steeds duidelijker. Dorpen en steden worden overal geconfronteerd met dezelfde uitdaging: hun gemeenschappen voorzien van betrouwbare, betaalbare, duurzaam ingewonnen warmte. GEA sprak met Kenneth Hoffmann, Manager, Heat Pumps bij GEA Heating & Refrigeration Technologies, en expert op dit gebied, over een snellere aanpak van de opwarming van de aarde.
Veehouder Tom viel iets op. In plaats van een andere productdemo, toonde GEA innovaties via AR. Dat is nog maar het begin van GEA’s interactieve digitale veebedrijf.