Zetmeel & eiwit
Zoetmiddelen & Maltodextrine
Met tientallen jaren ervaring als technologiepartner voor de voedingsingrediëntenindustrie, levert GEA betrouwbare, kwalitatief hoogstaande oplossingen voor het kostenefficiënt produceren van maltodextrine en zoetmiddelen. Met ons diepgaande begrip en ongeëvenaarde expertise in het filtreren, verdampen en sproeidrogen van zetmeelingrediënten en oligosachariden, bieden we een uitgebreide reeks technologieën die u helpen bij het ontwikkelen van concepten die een antwoord geven op uw specifieke behoefte aan ingrediënten.
Perfectie in processen
GEA’s organische en keramische membraaninstallaties bevorderen effectieve filtratie om macromoleculen en/of zouten te elimineren uit zoetmiddelen en maltodextrinesiropen, zodat deze worden gezuiverd voordat ze verder worden verwerkt.
Verdamping kan worden gebruikt voor de concentratie en stabilisatie van uw producten en om degradatie te voorkomen, met het voordeel van besparingen op opslag- en transportkosten. Ook worden de producten voorbereid op het sproeidrogen. GEA heeft over de hele wereld meer dan 400 verdampingsinstallaties geleverd voor toepassingen met zoetmiddelen, glucosesiroop en maltodextrine. Dit heeft onze knowhow op dit gebied nog verder versterkt.
Sproeidrogen
De verwerkbaarheid van maltodextrineoplossingen hangt af van de mate van hydrolyse (dextrose-equivalent [DE]). Doordat ze kunnen werken met DE’s van 5–20 en een heel assortiment zoetmiddelen, waaronder dextrosemonohydraat, zijn onze sproeidrogers geschikt om functionele eigenschappen als de kristalliniteit, hygroscopiciteit en thermoplasticiteit van de koolhydraat die gedroogd moet worden vorm te geven.
Voor poederingrediënten zijn deeltjesgrootte en -vorm, vochtgehalte, dichtheid, oplosbaarheid en dispersievermogen belangrijke eigenschappen. Wij werken met u samen om te voldoen aan uw poederspecificaties, wat telkens weer producten van hoge kwaliteit oplevert.
Het voordeel van GEA
GEA maltodextrine- en zoetmiddellijnen zijn zeer efficiënt en economisch. Dankzij hun energiebesparende ontwerp is het verbruik van stroom, stoom en water minimaal en worden emissies laaggehouden.
In de ontwerpfase is de veiligheid van de installatie een prioriteit, en deze wordt in al onze oplossingen ingebouwd om uw werknemers te beschermen.
Onze installatiebrede automatiseringstechnologieën verzekeren de herhaalbaarheid van de processen op uw productielijn, terwijl beproefde, geïntegreerde CIP-oplossingen de stilstandtijd verkorten, productwissels snel kunnen verlopen en de hygiëne op de installatie wordt gehandhaafd op ieder moment in het proces.
GEA's testfaciliteiten kunnen u helpen met de ontwikkeling van nieuwe producten, de optimalisatie van het proces en het testen van nieuwe samenstellingen voordat ze op grote schaal worden geproduceerd. Onze deskundige technici werken nauw met u samen, om de time-to-market zo kort mogelijk, betrouwbaar en rendabel te maken.
Producten & technologieën
Weergegeven 4 van 7
GEA Scan-Vibro zeven
GEA vervaardigt een groot scala aan trilzeven die zijn ontworpen voor gebruik in de voedingsmiddelen-, zuivel-, dranken-, farmaceutische, chemische, huisdiervoer- en diervoederindustrie.
Hygiënische kleppen & componenten
Hygiënische kleppen van GEA vormen de kerncomponent van procesinstallaties met buizenmatrix. Dankzij een baanbrekend klepconcept dat de norm stelt vanwege zijn flexibiliteit, alsook de nieuwste stuur- en automatiseringsfuncties, bieden onze kleppen de maximale productveiligheid en betrouwbaarheid van processen. Alle hygiënische kleppen van GEA zi...
Jet pumps
Jet pumps, also referred to as ejectors, are devices for the conveyance, compression or mixing of gases, vapors, liquids or solids and for the production of vacuum in which a gaseous or liquid medium serves as the motive force.
Membraaninstallaties & oplossingen
Membraanfiltratiesystemen van GEA worden in vele industrieën gebruikt. In veel toepassingen hebben ze de rol overgenomen van de traditionelere technologieën als centrifugaalscheiding, verdamping en coagulatie en bieden ze aanzienlijke voordelen in termen van efficiëntie, productkwaliteit en duurzaamheid.
Downloads
GEA-inzichten
Kytero 10 grote veranderingen beginnen klein
Met de GEA kytero 10 beschikken onderzoekers en ontwikkelaars in de biofarmaceutische, voedingsmiddelen- en new food-industrieën nu over de laatste generatie van een krachtige deeltjesversneller.
Hoe een melkrobot het leven van een moeder veranderde
Het leven van Michele Schneider nam een onverwachte wending toen ze met haar man, Virlei, trouwde. Het was zijn wens om melkveehouder te worden en samen richtten ze melkveebedrijf Fazenda Inovação Schneider Milk in Brazilië op. Als nieuwkomer in de melkveehouderij zag Michele haar passie voor de dieren en het veebedrijf snel groeien. Maar haar werklast groeide mee.
Op het menu: duurzamere eieren
GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.
