Vruchtensap & geconcentreerd vruchtensap
Vruchtensappen & nectars
We verwachten van onze vruchtensappen en nectars dat ze van hoge kwaliteit en smaakvol zijn, een vol gevoel in de mond geven en rijk zijn aan dezelfde vitaminen en gezonde bestanddelen als die in de vrucht zelf aanwezig zijn.
De processtappen die worden gebruikt om vruchtensap te bereiden variëren afhankelijk van het type fruit. Homogenisatie bijvoorbeeld wordt gewoonlijk gebruikt om parameters zoals viscositeit, kleur, troebelheid en de stabiliteit van zwevende deeltjes te verbeteren. Vriesconcentatietechnologie wordt toegepast vanwege het vermogen om aroma vast te houden in het sapproductieproces.
GEA biedt complete oplossingen voor de bereiding van vruchtensap en nectars uit de meest uiteenlopende soorten fruit, waaronder appels, peren, kersen, bessen, druiven en steenvruchten. Onze technologieën beslaan iedere processtap, van de behandeling van ingrediënten door middel van scheiding, membraanfiltratie en verdamping, menging, ontluchting, homogenisatie, productterugwinning, warmtebehandeling, vriesconcentratie, het afvullen en de verpakking. Onze experts werken met elke klant samen om de optimale oplossingen voor elk product en procesvereiste te ontwerpen en door te voeren.
Producten & technologieën
Weergegeven 4 van 32
Afvullijnen - Aseptisch
Volumetrische elektronische afvulmachines en sterilisatietechnologieën voor PET voorvormen, PET/HDPE-flessen en/of sluitingen met de hoogste hygiëne- en veiligheidsniveaus
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Buizenwarmtewisselaars
Buizenwarmtewisselaars bevinden zich in het hart van alle procesinstallaties voor verwarming, koeling, pasteurisatie of UHT-verhitting.
Centrifugaalseparator
Separatoren van GEA zijn ontworpen voor toepassingen met vloeistof. Met behulp van centrifugaalkracht kunnen ze worden gebruikt voor het scheiden van suspensies die twee of meer fasen met verschillende dichtheden bevatten; dat wil zeggen dat ze gebruikt kunnen worden voor vloeistof-vloeistof-scheiding, vloeistof-vloeistof-vastestof-scheiding of v...
Andere toepassingen
Downloads
GEA-inzichten
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
De toekomst voeden: de kracht van vriesdrooginnovaties
Afvalreductie is belangrijk voor ons bij GEA en door de kracht van vriesdroogtechnologie te benutten, kunnen we voedseloverschotten omzetten in waardevolle, duurzame producten die ons helpen afval te reduceren, de houdbaarheid te verlengen en een beter bestendige voedselvoorzieningsketen voor toekomstige generaties te creëren.
