First-time-right spiral cooking

GEA CookStar First

The GEA CookStar First is a compact, industrial spiral oven designed for small to mid-sized food processing lines. As the latest addition to GEA’s market-leading CookStar family, it delivers first-time-right spiral cooking and replicates that ‘home-cooked’ quality at scale.

GEA CookStar First | First-time-right spiral cooking
Smart, data-driven decisions

Better cooking insights and process control with GEA data driven solutions

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GEAインサイト

抽出の背景にあるもの:コーヒー抽出の技術的進化

コーヒーの需要は急速に高まっています。GEAの連続抽出技術が、収量を向上させ、風味を保ち、資源を節約する仕組みをご覧ください。

ヒートポンプが地域暖房の脱炭素化を加速

地球温暖化の影響は世界中でますます明らかになっています。あらゆる地域の町や都市が同じ課題に直面しています。それは、信頼性が高く、手頃な価格で、持続可能な供給源からの熱を地域社会に供給することです。GEAは、この分野の専門家であるGEA Heating & Refrigeration TechnologiesのヒートポンプマネージャーであるKenneth Hoffmannに、地球温暖化への迅速な対応について話を聞きました。

GEAと共に酪農のデジタル未来を生きる

酪農家のトムの目に留まったもの。従来の製品デモの代わりに、GEAはAR(拡張現実)によるイノベーションを紹介しました。これはGEAのインタラクティブなデジタル酪農場始まりにすぎません。

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