Da decenni GEA fornisce centrifughe e linee di processo complete per ottenere proteine e grassi da varie materie prime. Dai sottoprodotti animali come grasso, sangue, pelli e ossa alle fonti vegetali come soia, girasole o colza fino alle più recenti risorse alternative come piselli, riso, insetti e microalghe, non c'è quasi nessuna materia prima che non richieda la tecnologia di separazione centrifuga per la trasformazione dei suoi ingredienti.
I consumatori sono sempre più consapevoli dei benefici nutrizionali e delle caratteristiche dei prodotti che usano, e questo vale sempre di più anche per gli alimenti per animali domestici. La domanda di alimenti sani e naturali per animali domestici sta crescendo. Tutto questo incide sull'intera catena di produzione degli ingredienti del pet food: le crescenti preoccupazioni per la sicurezza e la qualità hanno un impatto sulla coltivazione e l'allevamento delle risorse, sulla loro manipolazione e sul trasporto e spesso impongono un trattamento igienico.
Grazie alla nostra pluriennale esperienza nella trasformazione alimentare, le soluzioni CIP sicure e intelligenti fanno parte del nostro DNA. Con approvazione FDA e componenti a norma 1935/2004/CE, materiali speciali, un design degli spazi vuoti, degli angoli e delle superfici atto a garantire una pulizia ottimale, nonché una disposizione definita degli ugelli di spruzzatura, le nostre centrifughe e le linee di lavorazione per grassi e proteine sono completamente compatibili con i processi CIP. Possiamo anche pianificare e implementare diverse opzioni CIP - in un'unica soluzione o fase per fase in modo che il resto dell'impianto possa continuare a lavorare.
La qualità del prodotto e un alto rendimento dei diversi ingredienti sono almeno altrettanto importanti quanto la lavorazione igienica e spesso la centrifuga e le sue prestazioni sono fondamentali per i risultati. Le materie prime utilizzate per ottenere proteine e grassi sono coltivate in modo naturale, il che significa che la loro composizione può cambiare. Per ottenere sempre il miglior risultato dalla centrifuga occorre essere in grado di adattare la macchina a questi cambiamenti. Ecco perché abbiamo sviluppato numerose funzioni che consentono di adattare i parametri di funzionamento alle specifiche condizioni di processo ottimali.
Oltre a centrifughe singole, GEA fornisce installazioni su skid pronte per il collegamento che includono serbatoi, pompe, valvole e quadri di comando fino a linee di processo complete.
Con il nostro lavoro pionieristico nella progettazione di centrifughe e processi di produzione, abbiamo reso possibile la fabbricazione su scala industriale di prodotti caseari come lo yogurt filtrato, il quark e il formaggio fresco. Le nostre centrifughe assicurano una produzione economica ed efficiente e prodotti con un gusto e una consistenza costanti.
Le centrifughe decanter sono il fulcro di ogni linea di processo di separazione a umido per ottenere proteine vegetali da utilizzare ad esempio come alternative alla carne o come bevande sportive e barrette. Scopri nei dettagli quali caratteristiche di design dovrebbero avere i decanter per il recupero delle proteine vegetali.
Con il sistema di trattamento del petrolio greggio, GEA ha progettato una soluzione flessibile ma facilmente integrabile per la disidratazione continua e la desalinizzazione del petrolio greggio in svariate configurazioni di processo a monte e a valle. Provate il nostro calcolatore online per avere una prima indicazione delle possibili opzioni di installazione basate sulle vostre specifiche condizioni di alimentazione e di processo.
Progettato per regolare automaticamente i diversi processi di separazione, il kit di upgrade per il settore marittimo di GEA comprende un software aggiuntivo e un sofisticato kit hardware di facile installazione. Aumentando notevolmente le funzionalità dei nostri separatori marini, li rende più efficienti e rispettosi dell'ambiente.
Come alternativa più rispettosa dell'ambiente agli attuali processi di produzione di alimenti per animali, GEA ha collaborato con una start-up australiana per esplorare il potenziale di proteine sostenibili per l'alimentazione animale.
Dutch company Duplaco is leveraging GEA separation know-how for the processing of Chlorella algae to produce alternative proteins for healthy food.
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