Progettata per batch di 40 hl (35 U.S. bbl)
Skidded CRAFT-STAR® for medium-sized craft breweries with a cast-out quantity of 40 hl (35 US bbl).
Con un effetto visivo imponente e chiaramente pensata per birre speciali, CRAFT-STAR® XL è l’ideale per produrre in modo artigianale e con qualsiasi tecnica 40 hl di mosto della miglior qualità.
Le tecnologie di birrificazione all’avanguardia di GEA garantiscono un’efficienza unica nell’uso delle materie prime. E, grazie all’esecuzione in acciaio inox, a componenti affidabili e alla robusta struttura, questa sala di cottura garantisce massima affidabilità per molti anni.
Compatta e di facile spedizione, CRAFT-STAR® XL è conforme ai più severi standard di sicurezza. Sistemi integrati monitorano la pressione differenziale e consentono il controllo completo del processo di filtrazione e il sistema di automazione GEARBOXX® assicura una produzione in batch ripetibile, visualizzazione del processo e assistenza remota. Fra gli altri componenti rientrano
CRAFT-STAR® su skid per birrifici artigianali di minori dimensioni con una produzione di 20 hl (17 US bbl).
COMPACT-STAR® per birrifici di medie dimensioni e specializzati con una produzione di 40–115 hl (35–100 US bbl)
Il nostro MILLSTAR® combina i vantaggi e i benefici della macinazione tradizionale a umido e a secco. Questo metodo assicura una conservazione perfetta della scorza del chicco e una macinazione ottimale dell'endosperma che offre numerosi vantaggi per il processo di birrificazione e il prodotto finale.
La domanda di caffè è in forte ascesa. Scoprite come la tecnologia di estrazione continua di GEA aumenta la produttività, preserva l'aroma e consente di risparmiare risorse.
L'impatto del riscaldamento globale è sempre più evidente in tutto il mondo. Ovunque, le città si trovano ad affrontare la stessa sfida: fornire alle loro comunità un sistema di riscaldamento affidabile, conveniente e sostenibile. GEA ha discusso con un esperto del settore, Kenneth Hoffmann, Manager, Heat Pumps di GEA Heating & Refrigeration Technologies, su come affrontare più rapidamente il riscaldamento globale.
Qualcosa ha attirato l'attenzione di Tom. Invece di un'altra dimostrazione di prodotti, GEA ha presentato le innovazioni tramite la realtà aumentata. Questo è solo l'inizio della fattoria digitale interattiva di GEA.