Lignes de remplissage – ESL

La technologie la plus appropriée pour le remplissage des boissons sensibles distribuées en chaîne du froid dépend du niveau de pH de ces boissons, de la durée de conservation requise et du type de traitement thermique appliqué au produit.

La gamme de systèmes de remplissage GEA Whitebloc est la garantie d’atteindre l’objectif de décontamination approprié pour n’importe quel type de produits à longue durée de conservation, qu’il soit à haute ou à faible teneur en acide, en fonction de la durée de conservation requise.

Offrant un traitement de décontamination de contenant reposant sur un flux de peroxyde d'oxygène vaporisé (VHP) ne requérant pas d’eau pendant la production, la gamme Whitebloc comprend :

• GEA Whitebloc ESL - Bénéficiant d’une conception hygiénique dérivée de l’expérience de l'entreprise dans le domaine des process aseptiques, le système est à la fois simple et efficace et se distingue par un design très compact et un faible encombrement.
• GEA Whitebloc Aero - Équipé d’une cabine à flux laminaire descendant qui fournit un environnement hygiénique et protégé, il associe un processus de décontamination fiable à une flexibilité opérationnelle accrue.
  

Dans le cadre de la plateforme Aero, GEA a également développé l’Aerobloc Fresh, qui est spécifiquement conçu pour le remplissage du lait et d’autres produits laitiers liquides à courte durée de conservation qui ne requièrent pas de décontamination des contenants.

Le remplissage est effectué en utilisant des modules de remplissage conçus selon le principe du « zéro déchet » afin de minimiser le gaspillage de produit pendant le démarrage, les changements de produit ou l'arrêt. Des débitmètres magnétiques ou des cellules de charge peuvent être installés sur chaque tête de remplissage pour atteindre des performances élevées en termes de précision et de vitesse.