Possédant plus de 50 ans d’expérience dans l’industrie des ingrédients alimentaires, nous offrons des composants essentiels, des technologies autonomes et des solutions intégrées, pour une vaste gamme de procédés de production d’amidons et de protéines. Notre expérience de ces lignes de produits et notre gamme d’équipement complète signifient que, quels qu’en soient l’échelle, l’emplacement ou l’application, nos spécialistes sont à votre disposition pour développer et livrer l’installation fiable et rentable dont vous avez besoin.
Des technologies éprouvées
Offrant une vaste gamme de propriétés fonctionnelles et une valeur nutritionnelle appréciée, le marché des protéines a le vent en poupe. Celui des amidons, connus pour donner de la texture, est encore plus important. Ingrédients importants de l’industrie alimentaire, les amidons comme les protéines sont souvent extraits et isolés à partir des mêmes matières premières.
Les technologies éprouvées de GEA assurent des traitements répétables et une qualité élevée des produits, tout en respectant les critères de sécurité alimentaire les plus stricts. Des édulcorants et des maltodextrines aux protéines végétales en poudre et aux protéines animales hydrolysées, nous vous accompagnons et vous aidons à commercialiser vos ingrédients de haute qualité.
Protéines végétales
Faites des protéines végétales votre métier
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Produits et technologies
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Décanteur centrifuge
Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...
GEA Powder Spool Sampler
néant
Installations d'évaporation
Systèmes sophistiqué intégrant tous les composants d'une installation de process de séparation thermique. Elles utilisent divers types d'évaporateurs et de traitement thermique, pour atteindre un rendement énergétique maximal, la durabilité et la viabilité économique dans les processus industriels. GEA est spécialisée dans les solutions d'évapora...
Installations et solutions à membrane
Les systèmes de filtration membranaire de GEA sont utilisés dans tous les domaines de l'industrie. Dans de nombreuses applications, ils ont remplacé les technologies plus traditionnelles de la séparation centrifuge, de l'évaporation et de la coagulation, tout en présentant des avantages significatifs en termes de rendement, de qualité d...
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GEA Insights
La percée qui a révolutionné le séchage par atomisation
En 1976, les ingénieurs de NIRO répondaient à un défi concurrentiel en repensant ce que pouvait faire le séchage par atomisation. Leur idée est à l'origine du sécheur-atomiseur à plusieurs étages MSD. Cinquante ans plus tard, ce même principe fondamental aide à transformer les liquides en poudres, qui sont utilisées dans des produits nutritionnels essentiels et des médicaments importants partout dans le monde. Perfectionné au cours de plusieurs décennies d'expertise technique, d'enquêtes clientèle et de développement continu, le MSD est une histoire d'innovation aux retombées durables.
Au-delà des machines : exploiter les gisements de performance des installations
Ce n'est pas parce que vous avez des machines efficaces que votre usine l'est. Une trajectoire d'amélioration efficace commence souvent par une analyse qui ne se limite pas aux équipements pris individuellement, et cherche à comprendre comment les processus, les systèmes énergétiques et les décisions opérationnelles s'influencent mutuellement. C'est une démarche holistique, conçue pour repérer des opportunités qui, sans cela, risqueraient de passer inaperçues.
Comment une vanne révolutionne la production des aliments et des boissons
Dans les installations agroalimentaires, les vannes sont généralement actionnées en utilisant de l'air comprimé. La technologie d'actionnement GEA Hydract® Actuation Technology, quant à elle, actionne les vannes en utilisant de l'eau, au sein d'un circuit fermé à commande numérique. Résultat, une vanne peut être maintenue en place de manière exacte et réglée par petits paliers. Cela se traduit par une consommation d'énergie en baisse et un meilleur contrôle.
