Remodeler le futur de la lyophilisation des aliments pour animaux de compagnie
La lyophilisation remodèle le futur des aliments pour animaux de compagnie haut de gamme en permettant de fabriquer des produits sûrs, nutritifs et de grande valeur, sans devoir recourir à des conservateurs ou à un traitement thermique. Pour vous permettre de séduire à la fois les maîtres de ces animaux et les revendeurs, GEA a conçu des solutions de haute qualité, qui ont fait leurs preuves. S'appuyant sur sa profonde connaissance des besoins des consommateurs, ces solutions vous permettent de répondre à la demande de nourriture peu transformée et se distinguent par le plus bas coût total de possession possible. Que vous créiez une nouvelle ligne ou faisiez passer votre production à l'échelle industrielle, nous travaillerons avec vous pour concevoir une solution qui assure constance, sécurité et qualité, batch après batch.
Viande crue
Les viandes crues lyophilisées à haute teneur en protéines riches en nutriments telles que le bœuf, le poulet et la dinde, conservent leur intégrité et leur attrait naturels, et sont plébiscitées par les adeptes du crudivorisme qui en apprécient le côté pratique et la sécurité.
Croquettes
Les croquettes lyophilisées équilibrées composées de viande, de céréales et de légumes constituent des solutions de repas complet qui sont faciles à stocker, transporter et diviser.
Friandises
Des biscuits aux bouchées de protéines, les friandises lyophilisées conservent leur goût et leur texture tout en offrant une durée de conservation prolongée et en étant faciles à transporter.
Une flexibilité qui paye dans le domaine de la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie
La lyophilisation est idéale pour une large gamme d'aliments et de friandises pour animaux de compagnie, des produits à forte teneur en viande crue comme le poulet, le bœuf ou la dinde, naturel, émincés ou formés, aux mélanges pour croquettes associant 5 à 15 % de viande avec des légumes, des céréales et des nutriments essentiels. La lyophilisation est tout aussi efficace pour les snacks, les biscuits et les mélanges d'aliments secs, ou encore les friandises à forte teneur en protéines comme les barres. Cette flexibilité permet aux fabricants de proposer des produits nutritifs, se conservant longtemps et pratiques, qui répondent aux attentes des propriétaires d'animaux de compagnie d'aujourd'hui.
L'alimentation BARF (Biologically Appropriate Raw Food) se répand de plus en plus et les propriétaires d'animaux de compagnie sont toujours plus nombreux à être séduits par les avantages allégués, qui vont d'une meilleure digestion à une meilleure hygiène dentaire, en passant par un pelage plus brillant et moins d'allergies. Les aliments crus, cependant, peuvent être salissants, peu pratiques et difficiles à conserver. La lyophilisation résout ces difficultés. Ce procédé conserve, en effet, la valeur nutritionnelle des ingrédients tout en améliorant la durée de conservation et en facilitant la manipulation. Si le produit reste cru, il est aussi léger, transportable et facile à réhydrater, ce qui est parfait pour les propriétaires de chiens et chats aux vies et emplois du temps chargés.Pourquoi la lyophilisation ?
Les aliments pour animaux de compagnie lyophilisés offrent une large gamme d'avantages :
- Elle permet des formules clean-label sans conservateurs
- Longue durée de conservation sans réfrigération
- Produits légers et faciles à stocker, expédier et exposer
- Qualité produit constante assortie de pertes de nutriments minimales
- Favorise un positionnement produit haut de gamme et des marges plus généreuses
- Produits plus faciles à manipuler et à emballer que les aliments crus surgelés
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Comment fonctionne la lyophilisation des aliments pour animaux de compagnie ?
Vous aimeriez voir en action la technologie et la science sur lesquelles repose la lyophilisation ? Regardez notre vidéo pour découvrir comment l'humidité est éliminée sous vide, permettant aux aliments pour animaux de compagnie de garder leurs nutriments, parfums et durée de conservation, sans cuisson ni additifs.
Solutions de lyophilisation sur mesure pour les aliments pour animaux de compagnie
Des projets pilotes à la production à l'échelle industrielle, GEA propose toute une gamme de systèmes de lyophilisation sur mesure pour répondre au cahier des charges de votre produit et à la capacité de production recherchée. Expertise en matière de procédés, automatisation de pointe et conception hygiénique : nous vous aidons à mettre vos produits sur le marché en toute confiance.
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Lyophilisateurs GEA RAY® disponibles à la location
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Dosage et alimentation
GEA fournit la plus vaste gamme de solutions pour la manipulation. l'alimentation et le dosage de poudre du marché. Nos systèmes d'alimentation de poudre volumétriques et gravimétriques garantissent un traitement très précis dans les applications critiques, comme le niveau de préparation des ingrédients, le pré-mélange, la gestion de la recette, ...
Lyophilisateurs
Que ce soit pour les produits agroalimentaires, les boissons ou les ingrédients fonctionnels, l'expertise de GEA dans le domaine de la lyophilisation est inégalable. Ayant à notre actif des dizaines d’années d'expérience, nous fournissons des installations de lyophilisation qui sont conformes aux règlementations, normes et exigences spécifiques d...
Tamiseuses GEA Scan-Vibro
GEA fabrique toute une gamme de tamiseuses vibrantes et rotatives qui ont été conçues pour être utilisées dans les industries alimentaire, laitière, des boissons, pharmaceutique, chimique, des aliments pour animaux d’élevage et domestiques.
GEA Insights
L'équation de l'eau
Partout en Europe, la sécheresse est une réalité récurrente, qui ne se limite plus au sud. Si l'eau influence de plus en plus le choix de la localisation des industries, sa valeur est déterminée par le contexte local. Il existe de nombreuses voies technologiques pour optimiser les usages de l'eau dans les processus industriels, mais la localisation, les besoins énergétiques et d'autres facteurs jouent également un rôle essentiel.
