Bières et boissons aromatisées à base de bière

Bière sans alcool

Il est désormais bien ancré dans les esprits que faire attention à ce que nous mangeons, en termes de qualité et de quantité, est important par la santé, et nombreux d’entre nous cherchent à réduire leur consommation de sucre, de matières grasses et d’alcool. Ainsi, alors que le marché mondial pour de nombreux types de bières est en plein essor, les consommateurs réclament de plus en plus de boissons contenant peu voire pas d’alcool. L’industrie a répondu présente et a développé des recettes de bière sans alcool en mesure de satisfaire tous les palais. Et, sur les marchés concurrentiels d'aujourd'hui, les brasseries s’engagent pour que l'absence d'alcool ne soit pas synonyme de qualité inférieure ni de compromis en termes de goût.

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