Mezclador de doble eje ProMix
Mezclador de doble eje GEA ProMix
The way the ingredients are mixed defines the success of the final food product. Get it wrong, and productivity and quality will suffer. Fortunately, GEA ProMix twin-shaft mixer, is here to help. It combines robust design with precision and flexibility, to help you get the mix right. Every time again and again.
Principio operativo
Las aletas de mezclado son accionadas de manera directa e independiente, proporcionando distintas acciones para un mezclado óptimo y extracción de proteínas. La máquina tiene aletas de velocidad variable de serie, lo que incrementa su flexibilidad. La ProMix también está equipada de serie con salidas que permanecen cerradas con independencia de la presión del producto.
- Accionamiento directo independiente
- Distintas acciones de mezclado
- Velocidad de aletas variable
Higiene
La máquina está diseñada de acuerdo con las normas de diseño higiénico más recientes y se pueden añadir boquillas para una fácil limpieza. Las juntas de los ejes se pueden abrir o retirar fácilmente para limpiarlas.
- Cumplimiento de las normas de seguridad más estrictas
- Boquillas de limpieza opcionales
- Fácil limpieza
Rendimiento
En el caso de refrigeración, la ProMix puede equiparse con boquillas inferiores de inyección de aire que enfrían con CO2 o N2 líquido para una óptima eficiencia. Gracias a la optimización del diseño, los controles y las boquillas de aire líquido pueden suponer un ahorro del 30% en el consumo de gas, comparado con los sistemas convencionales de inyección inferior. Por comparación con la inyección superior, podemos ahorrar hasta un 50% en consumo de gas.
- Sistema de refrigeración optimizado con boquillas para aire líquido
- Ahorro de hasta un 30% de gas comparado con la inyección inferior convencional
- Ahorro de hasta un 50% de gas comparado con la inyección superior
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