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Handle your food raw materials with care
GEA’s food preparation machines are made for food safety, hygiene and reliability. They process raw materials gently and efficiently. The resulting ground, mixed, cut or emulsified product is consistently perfect for successful processing.
Our solutions are designed with a focus on food safety, ensuring robust measures throughout the process. We employ efficient particle reduction, mixing, and emulsifying of raw materials to not only enhance product quality but also increase yield and overall value, all while maintaining the highest standards of food safety.
Whether you require a single machine or an automated preparation line (such as our batch2flow system), GEA offers all the essential components to help you stay at the forefront of the evolving food industry standards, providing the reliability and flexibility needed to adapt to changing market demands.
From single machine to automated food preparation line
GEA is the right partner for you for a single machine or an automated line. The heritage brands Krämer+Grebe and Wolfking were pioneers in their field. They created and proved the technology on which the industry now relies. The innovation continues, keeping GEA at the apex of the food preparation industry. The Batch2Flow system, for example: saving money, resources, space and labor.
Centro Tecnológico en Bakel
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Automatización de pollo, carne y mariscos
El óptimo funcionamiento de las mejores máquinas e instalaciones solo es posible si estas se asocian con sistemas de control de alta calidad.
GEA Batch2Flow
Revolutionize your food processing line with GEA Batch2Flow. Automatically transport and form meat mixtures efficiently. Save space, energy, and boost hygiene.
GEA ColdSteam M
La GEA ColdSteam M reduce espectacularmente el tiempo de descongelación de días a minutos. Se basa en la mezcladora de lado a lado GEA UniMix V, que se ha mejorado con inyección de vapor, bomba de vacío, sistema de pesado, controlador PLC y otro hardware necesario para descongelar
GEA CombiGrind
Las picadoras/mezcladoras GEA CombiGrind son ideales para productos picados y mezclados, como las hamburguesas de vacuno, la carne picada envasada y muchos productos embutidos. Gracias a sus palas mezcladoras independientes y al control del PLC, GEA CombiGrind es una máquina muy compacta y flexible.
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GEA Insights
La ecuación del agua
En toda Europa, la sequía es una realidad recurrente que ya no se limita al sur. Si bien el agua influye cada vez más en dónde eligen ubicarse las industrias, su valor viene determinado por el contexto local. Existen numerosas vías tecnológicas para lograr la eficiencia hídrica en los procesos industriales, pero la ubicación, las necesidades energéticas y otros factores también son fundamentales.
