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Líneas de llenado – Aséptico

Bloque de llenado aséptico Whitebloc

Formulado especialmente para el sector lácteo, Whitebloc Aseptic es la solución idónea para el embotellado aséptico de productos en recipientes de HDPE y PET.

Whitebloc Aseptic utiliza una tecnología de esterilización basada en el peróxido de hidrógeno (H2O2) para cumplir los requisitos especiales asociados al tratamiento de botellas para bebidas a base de leche y otras bebidas sensibles, con el fin de preservar su duración de almacenamiento.

Esterilización de botellas por H2O2 con Whitebloc Aseptic

Durante la fase de dosificación, las superficies internas y externas de las botellas se rocían con una solución de H2O2. En un carrusel posterior, las botellas se lavan con aire estéril caliente —para activar el H2O2— lo que también proporciona una acción de purga que garantiza un nivel de peróxido residual final inferior a 0,5 ppm. No es necesario aclarar con agua.

La eficiencia de esterilización está garantizada con la monitorización cuidadosa de los puntos de control críticos. Un ‘sensor inteligente’ compara la potencia y el ángulo de rociado del chorro esterilizante en tiempo real mediante un valor precalibrado, con el fin de confirmar que las superficies de todas las botellas son tratadas de manera correcta.

Whitebloc Aseptic, para tratar las botellas HDPE, se suministra con una configuración independiente que recibe las botellas desde transportadores neumáticos. Para las botellas PET, se combina con una máquina sopladora tradicional y se equipa con un sistema de retención de temperatura específico que está colocado entre el soplador y el carrusel de tratamiento. Esto garantiza que, durante la fase de dosificación, se consiga un perfil de temperatura idóneo para las botellas.

Un aislador microbiológico contiene el área sensible

El llenado y taponado se realizan dentro de un aislador microbiológico que garantiza un alto nivel de higiene, gracias a la sobrepresión del aire estéril que evita la contaminación después del tratamiento con H2O2. Las características de diseño permiten acceder a todas las zonas del aislador microbiológico y limpiarlas fácilmente.

Ventajas

• Producción versátil: Whitebloc Aseptic es idóneo para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo productos muy ácidos y poco ácidos, botellas PET o HDPE y tapones planos o deportivos, además de tapones de aluminio
• Después de la esterilización no es necesario aclarar, por lo que se ahorra agua
• Flexibilidad de producción gracias al cambio automático de botellas
• Fácil uso y manejo: reducido mantenimiento (sin piezas móviles ni válvulas en ninguno de ambos carruseles de tratamiento) y menos desgaste
• Diseño compacto

Rendimiento

Tratamiento de esterilización por VHP con boquilla penetrante que garantiza una reducción de B. atrophaeus de hasta 6 Log para recipientes PET y de hasta 6 Log para recipientes HDPE. Whitebloc Aseptic puede alcanzar una velocidad de producción de hasta 48 000 botellas a la hora con botellas de 500 ml, permitiendo una disponibilidad de línea de 165 horas sin necesidad de ciclos COP y SOP intermedios durante la producción.

Sterilcap VHP R: Tecnología de H2O2 para esterilización de tapones

Detalle del esterilizador de tapones Sterilcap VHP R

Sterilcap VHP R es una unidad de esterilización de tapones que está integrada en el bloque de llenado aséptico Whitebloc. Puede manejar tapones de distintos tamaños e incluso cambiar de un tapón plano a un tapón deportivo (y viceversa). Ofrece cambios rápidos y estériles sin necesidad de intervención, además de integrar una copa rotativa intermedia que —cuando se incorpora a la tecnología de llenado por soplado— permite vaciar el bloque sin pérdida de preformas ni botellas. Las tecnologías de esterilización con VHP de GEA garantizan un tratamiento efectivo y cuidadoso de los tapones que no utiliza agua durante la producción.

Puede integrarse una tecnología basada en VHP en el área de aislamiento microbiólogico de la máquina para proteger la esterilización efectiva de los cierres de aluminio.

Sterilfoil VHP L: Tecnología de H2O2 para esterilización de lámina

Con el sistema Sterilfoil VHP L, también se pueden tratar y esterilizar tapones de aluminio para botellas HDPE o PET. Sterilfoil es un sencillo sistema lineal que está montado por encima del área de taponado e integrado dentro del área de aislamiento microbiológico de la máquina.

El sistema utiliza tecnología de peróxido de hidrógeno vaporizado (VHP) para ofrecer una efectiva solución de esterilización microbiológica de los tapones de aluminio.

Bloque de llenado Whitebloc Aseptic

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