Diseño compacto
Modulbloc incorpora un carrusel de esterilizador, un carrusel de enjuagadora, un carrusel de llenador y un carrusel de taponadora, todo ello en un bastidor de una sola base. Los accesorios, las unidades de proceso aséptico y la máquina esterilizadora de tapones están colocados en la parte superior de la máquina. El diseño compacto de Modulbloc hace que sea la opción más adecuada cuando hay poco espacio, o para pequeños productores de bebidas que requieren la tecnología de llenado aséptico más avanzada.
Esterilización y enjuague de botellas
Las botellas y envases PET, además del entorno del aislador microbiológico, se rocían con una solución a base de ácido peracético (PAA) con una determinada concentración, temperatura y presión. Cuando las botellas se han esterilizado, tanto internamente como externamente, con un sistema con boquillas penetrantes de cono completo, un aclarado con agua estéril garantiza un nivel final de peróxido residual inferior a 0,5 ppm (de acuerdo con las normas de la FDA).
Hay un ’sensor inteligente’ que comprueba de manera automática la eficiencia de cada boquilla y garantiza la correcta esterilización de las botellas. Tanto la enjuagadora como el esterilizador están diseñados específicamente para minimizar el número de piezas sometidas a desgaste para un sencillo mantenimiento.
Ventajas
- Flexibilidad de alimentación de botellas: desde la despaletizadora hasta el sistema integrado de llenado por soplado
- Proceso de esterilización de botellas fiable gracias al rápido y eficiente sistema de rociado
- Tiempo de aclarado y consumo de agua reducidos (< 1 m3/hora)
- Residuo total de peróxido inferior a 0,5 ppm en el producto final
- Diseño compacto gracias a la posición de las unidades de limpieza, esterilización de tapones y filtración de fluidos estériles en la parte superior de la máquina
Rendimiento
Varias configuraciones de Modulbloc que permiten una velocidad de la máquina entre 1.250 b/h (planta piloto) y 22 000 b/h. Modulbloc es adecuado para bebidas muy ácidas y poco ácidas, y permite una disponibilidad de línea de 165 horas sin necesidad de ciclos SOP intermedios durante la producción.
Esterilización de tapones
Sterilcap L es una unidad de esterilización de tapones a baja velocidad integrada en Modulbloc: permite tratar tapones planos y deportivos químicamente esterilizables. Los envases se tratan por rociado con una solución a base de ácido peracético y se enjuagan rápidamente con agua estéril. Después del tratamiento de esterilización, los tapones se alimentan por gravedad a la taponadora.
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