Secador por atomización Secador por atomización COMPACT DRYER™

El secador COMPACT DRYER™ es la opción perfecta para la producción de lactosuero en polvo o de leche en polvo densa.

Por su diseño, el secador COMPACT DRYER™ resulta ideal tanto para la producción de lactosueros y otros productos ligeramente pegajosos, como de polvos finos o aglomerados densos. Según los requisitos específicos, el secador puede configurarse con un atomizador rotativo o un sistema de atomización por boquillas. Independientemente de la configuración, la solución cumple con los requisitos de eficacia y de diseño higiénico, y gracias a su diseño compacto, el secador necesita menos espacio que otros secadores por atomización de la misma capacidad.

Proceso de secado

Polvo GEA Niro COMPACT DRYER

La unidad COMPACT DRYER™ es un secador por atomización que integra un lecho fluidizado circular que rodea la salida de aire de la parte inferior de la cámara de secado.

El concentrado se atomiza e introduce por la parte superior de la cámara de secado mediante una serie de boquillas o un atomizador rotativo. El aire de secado entra verticalmente y a gran velocidad por el dispersor de aire para garantizar una mezcla óptima con el concentrado atomizado. La evaporación tiene lugar de forma instantánea mientras las pequeñas gotas pasan por la cámara de secado hasta el lecho fluidizado inferior para un secado adicional. Por último, el polvo se descarga en un lecho fluidizado VIBRO-FLUIDIZER™, donde se producen el secado y el enfriamiento finales.

Debido a la salida de aire por la parte inferior del secador COMPACT DRYER™, la aglomeración solo se efectúa en el lecho fluidizado, lo que da lugar a la producción de aglomerados densos.