Plant-based proteins

Make plant proteins your business

Plant based proteins
Proteínas de origen vegetal - en polvo

Dar prioridad a la calidad

Para ofrecer calidad, necesita soluciones fiables y de alta calidad que ayuden a ofrecer productos óptimos.

Actuar de forma sostenible

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Minimice su impacto medioambiental al tiempo que maximiza la eficiencia, seguridad y rendimiento general.

Perseguir la excelencia

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Aproveche nuestra experiencia y consiga la excelencia en todos los ámbitos. Desde la realización de simulaciones hasta su producto final.

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Diseño de productos sin suposiciones con la CFD

CFD para un diseño de producto preciso y eficiente

Haga que el secado por atomización de proteínas de origen vegetal sea un juego de niños con Virtual Spray Dryer Testing. Basada en la dinámica de fluidos computacional (CFD), nuestra solución Virtual Spray Dryer Testing simula el rendimiento del proceso de secado por atomización con todas sus complejidades. Esta solución también proporciona una visión profunda del proceso que puede utilizarse para tomar decisiones rápidas y fiables. Le ayudamos a tomar la decisión más informada cuando se trata de una nueva inversión o una actualización del equipo.

Decantadores GEA para proteínas vegetales

Decantadores de proteínas vegetales

Cuando se trata de la extracción y purificación de proteínas, puede haber decantadores centrífugos en el núcleo de toda línea de proceso húmedo, pero es la configuración completa del proceso la que saca lo mejor de ellos. Los mejores rendimientos, las proteínas de alta pureza y una valiosa recuperación de subproductos solo se consiguen combinando unos amplios conocimientos de la línea de proceso con las características exclusivas de los decantadores, por ejemplo, el Varipond P. Además, el reciclaje inteligente del agua de proceso minimiza el consumo de agua dulce.

Instalaciones de pruebas GEA para ingredientes alimentarios, almidón y proteínas

Instalaciones de pruebas para almidón y proteínas

¿Está listo para trabajar en un nuevo producto pero busca un proceso demostrado antes de invertir? Con acceso a nuestros centros de pruebas en Alemania, EE.UU. y Dinamarca –este último es el más grande de su tipo–, trabaje junto a nuestros expertos en procesos para probar su producto en condiciones reales. Esto le permitirá seleccionar y adaptar las mejores tecnologías a sus necesidades para que optmice cada parte de su proceso de producción. Y confíe en su capacidad para alcanzar los estándares de calidad requeridos y las características del producto en polvo que desea.

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GEA Insights

Dairy farmer checks statistics for his farm on a herd management-enabled tablet

Modern herd management: a smarter way to farm

In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.

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En el menú: huevos más sostenibles

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Alimentar el futuro: El poder de innovación de la liofilización

La reducción de residuos es importante para nosotros en GEA, y aprovechando el poder de la tecnología de liofilización, podemos transformar los excedentes de alimentos en productos valiosos y duraderos, ayudando a reducir sus residuos, prolongar la duración de almacenamiento y crear un suministro de alimentos más resistente para las generaciones venideras.

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