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Almidón y proteínas

Soluciones de procesado para almidón y proteínas

Con el respaldo de más de 50 años de experiencia en la industria de ingredientes alimentarios, ofrecemos componentes clave, tecnologías independientes y soluciones integradas para una amplia variedad de procesos de almidón y proteínas. Nuestra experiencia con estas líneas de productos y nuestra completa de gama de equipos, sea cual sea la escala, localización o aplicación, permite a nuestros expertos desarrollar y suministrar la planta fiable y económica que necesita.

Tecnologías demostradas

El mercado de proteínas, que ofrece una variedad muy amplia de propiedades funcionales y valor nutricional, está creciendo. Y existe un mercado incluso más grande, el del almidón, conocido por sus funciones de texturización. Tanto el almidón como las proteínas son ingredientes importantes en la industria alimentaria; con frecuencia, se extraen y aíslan a partir de la misma materia prima. 

Las tecnologías demostradas de GEA garantizan un procesado repetible y unos productos de alta calidad, a la vez que cumplen los criterios de seguridad alimentaria más estrictos. Desde edulcorantes y maltodextrinas hasta productos en polvo de proteína vegetal y animal hidrolizada, brindamos nuestro apoyo a sus ideas y le ayudamos a introducir sus ingredientes premium en el mercado.

Productos y tecnologías

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