Reconfigurando el futuro de la liofilización de alimentos para mascotas
La liofilización está reconfigurando el futuro de los alimentos premium para mascotas al ofrecer la posibilidad de suministrar productos seguros, nutritivos y de alto valor sin necesidad de conservantes ni tratamientos térmicos. Para que pueda atraer tanto a los propietarios de mascotas como a los minoristas, GEA aúna soluciones probadas y de alta calidad, un profundo conocimiento del sector y una comprensión exhaustiva de las necesidades de los clientes, lo que le permitirá satisfacer la creciente demanda de nutrición procesada al mínimo con el menor coste total de propiedad posible. Tanto si está creando una nueva línea como si está ampliando su producción, colaboraremos para diseñar una solución que ofrezca consistencia, seguridad y calidad en cada lote.
Carne cruda
Las carnes crudas ricas en proteínas y nutrientes, como la ternera, pollo y pavo, conservan su integridad y atractivo naturales, apoyando la tendencia de alimentos crudos con mayor conveniencia y seguridad.
Croquetas
Las croquetas liofilizadas equilibradas combinan carne, cereales y verduras para una solución de comida ‘todo en uno’ fácil de almacenar, transportar y racionar.
Premios
Desde galletas a bocados proteínicos, los alimentos liofilizados mantienen su sabor y textura al tiempo que ofrecen una duración de almacenamiento prolongada y una fácil portabilidad.
Flexibilidad que cumple en la fabricación de alimentos para mascotas
La liofilización es ideal para una amplia gama de alimentos y golosinas para mascotas, desde productos crudos ricos en carne como pollo, ternera y pavo, ya sea natural, picada o formada, hasta mezclas de croquetas que contienen entre un 5 y un 15% de carne junto con verduras, cereales y nutrientes esenciales. Es igualmente eficaz para aperitivos como galletas y batidos, así como para golosinas ricas en proteínas como las barritas. Esta flexibilidad permite a los fabricantes ofrecer productos nutritivos y estables que satisfacen las expectativas de los dueños de mascotas hoy en día.
La popularidad de la comida cruda biológicamente apropiada (BARF) sigue aumentando, y los dueños de mascotas se sienten atraídos por sus beneficios, como una mejor digestión, mejor salud dental, pelajes más brillantes y menos alergias. Sin embargo, los alimentos crudos pueden ser desordenados, incómodos y difíciles de almacenar. La liofilización resuelve estos problemas. El proceso conserva el valor nutritivo crudo de los ingredientes al tiempo que mejora la duración de almacenamiento y la facilidad de manipulación. Aunque el producto sigue estando crudo, es ligero, portátil y fácil de rehidratar, lo que resulta perfecto para los propietarios con poco tiempo y un estilo de vida ajetreado.¿Por qué liofilizar?
Los alimentos liofilizados para mascotas aportan numerosos beneficios:
- Permite formulaciones de etiqueta limpia sin conservantes
- Larga conservación sin refrigeración
- Ligero y fácil de almacenar, enviar y exponer
- Calidad constante del producto con una pérdida mínima de nutrientes
- Apoya el posicionamiento de productos premium y mayores márgenes
- Más fácil de manipular y envasar que los alimentos crudos congelados
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Cómo funciona la liofilización de alimentos para mascotas
¿Quiere ver en acción la ciencia que hay detrás de la liofilización? Mire nuestro vídeo para descubrir cómo se elimina la humedad al vacío, lo que permite que los alimentos crudos para mascotas conserven los nutrientes, el sabor y la duración de almacenamiento necesidad de cocción ni aditivos.
Soluciones de liofilización adaptadas a los alimentos para mascotas
Desde proyectos piloto hasta producción a gran escala, GEA ofrece una gama de sistemas de liofilización adaptados a sus necesidades de producto y capacidad. Con experiencia en procesos, automatización avanzada y diseño higiénico, le ayudamos a salir al mercado con confianza.
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Liofilizadores de alquiler GEA RAY®
Ofrecemos equipos piloto de alquiler para el desarrollo in situ, con ingenieros expertos que garantizan una puesta en marcha sin problemas y la formación de su personal.
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Productos y tecnologías
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Dosificación y alimentación
GEA suministra una gama de soluciones de manipulación, alimentación y dosificación de polvo líder del mercado. Nuestros sistemas de alimentación volumétricos y gravimétricos garantizan un proceso de alta precisión en aplicaciones críticas, como preparación de ingredientes menores/mayores, manipulación de recetas, mezcla y envasado.
Liofilizadores
Ya sea para alimentos y bebidas o para ingredientes funcionales, la experiencia de GEA en plantas de liofilización no tiene rival. Gracias a décadas de experiencia, podemos suministrar plantas de liofilización que cumplen los reglamentos, las normas y los requisitos específicos de cada sector.
Tamices GEA Scan-Vibro
GEA fabrica una completa gama de tamices vibratorios que están diseñados para la industria alimentaria, láctea, de bebidas, farmacéutica, química, de piensos y de alimentos para mascotas.
Otras aplicaciones
GEA Insights
La ecuación del agua
En toda Europa, la sequía es una realidad recurrente que ya no se limita al sur. Si bien el agua influye cada vez más en dónde eligen ubicarse las industrias, su valor viene determinado por el contexto local. Existen numerosas vías tecnológicas para lograr la eficiencia hídrica en los procesos industriales, pero la ubicación, las necesidades energéticas y otros factores también son fundamentales.
